這年頭，銀耳是特供幹部和外賓的稀罕滋補品，供銷社櫃檯裡偶爾見著點碎瓣，價格貴得嚇死人。
孫亞男問：“別的地方一直用段木栽培，咱這隻有蘋果木和廢梨樹枝，能行嗎？”
時櫻點了點頭：“試試就知道了，把細枝碎木屑，枝也鋸小塊碎！摻上麥麩和量石膏。”
“整段太慢，碎料發酵快，菌吃得更！”
這是後世袋料栽培的基礎。
混合好的料堆小山，澆水蓋上草蓆發酵，第一步就算是完了。
最大的難關是滅菌！
不過這個困難是對於以前的紅星農場。
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