原來的“炊煙閣”如今已換了招牌，改稱“師語樓”。
樓中廚娘皆是自石員外府中調派而來，所供菜式也一改從前，轉而以羊為主。
然而羊價高，而師語樓仍開在原，老客登門，多半仍是衝著昔日炊煙閣味價廉的菜品和那“一人清供”的素齋而來。
顯而易見，師語樓的菜餚風格與目標客群，皆與從前大不相同。
若在平時，這般改弦更張本也無可厚非，不過是從頭積累新客罷了。
偏不湊巧，師語樓開張之期，正與沈明琪重整樊樓、盛大開業之時相近。
沈明琪為造聲勢，連出妙招：謠傳街、雜技奪目、品酒會以及試吃推車香街等等，不過幾日，整個東京的食客幾乎皆知樊樓重張，前去湊熱鬧的食客也不。
昔日炊煙閣的老主顧，也紛紛轉投樊樓而去。
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