定興豆腐腦是當地頗特的傳統早餐 。豆腐腦選用優質黃豆製作，口細膩 。滷是豆腐腦的靈魂，由湯、海帶、木耳、黃花菜等食材熬製而，味道鮮濃郁 。食用時，將滷澆在豆腐腦上，再撒上蔥花、香菜、辣椒油等調料，香氣撲鼻，口富 。一碗熱騰騰的豆腐腦，配上一個剛出鍋的燒餅，是定興人早餐的經典搭配 。
定興窩頭
定興窩頭以玉米麵為主要原料，輔以黃豆麵、小米麵等 。製作時，將各種麵混合均勻，加水麵糰，然後做上小下大、中間有孔的窩頭形狀 。蒸後的窩頭澤金黃，口香甜，略帶嚼勁 。定興窩頭既可直接食用，也可搭配鹹菜、腐等，別有一番風味 。
定興燜子
定興燜子是當地的特製品 。以選的豬、紅薯澱為主要原料，加各種調料，經攪拌、蒸煮等多道工序製作而 。燜子呈長條狀，澤紅亮，口筋道，香味濃郁 。燜子可以切片直接食用，也可炒菜、燉菜，是定興人餐桌上常見的食 。
定興手擀麵
定興手擀麵純手工製作，麵條勁道爽 。麵條的配菜富多樣，有西紅柿蛋滷、炸醬、滷等 。煮好的麵條澆上喜歡的滷，再配上黃瓜、豆芽、香菜等蔬菜，一碗香味俱全的手擀麵就做好了 。手擀麵不僅味道好，還承載著定興人對家鄉食的眷 。
旅遊指南攻略
式方通
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間時玩遊佳最
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議建宿住
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劃規線路玩遊
：線路遊日一-
。藝築建代古賞欣，閣雲慈覽遊午下；食特嚐品城縣興定在午中；藝法書和史歷朝北解瞭，柱石惠慈義觀參午上：旅之化文史歷-
。藝技非等紙剪、繡京興定解瞭，坊工非興定觀參午下；餐就院家農的近附帶觀景在午中；風然自賞欣，照拍、步散，帶觀景態生河馬拒南往前午上：旅之閒休態生-
：線路遊日二-
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：線路遊日三-
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。宿住城縣回返上晚；寺佛臥覽遊午下；餐就城縣興定在午中；閣雲慈、柱石惠慈義觀參午上：天二第-
。程返備準午下；食特等頭窩、子燜興定嚐品午中；坊工非興定觀參或）間期會廟（會廟臺金加參午上：天三第-
