在華夏大地的北方,山西省東南部,有一座被太行山環抱的縣城——壺關縣,它隸屬於長治市。壺關縣東與河南省林州市、輝縣市相連,西與長治市為鄰,北與平順縣隔界,南與陵川縣接壤,全縣總面積達1013平方公里。截至目前,壺關縣轄7個鎮、3個鄉、1個經濟開發區、1個旅遊開發區 ,這裡地形地貌富多樣,山地面積佔到全縣總面積的74.5%,平均海拔1252米,地勢呈現出東高西低的態勢,地質型別以奧陶紀石灰岩為主,屬於典型的幹石山區。氣候上,壺關縣屬暖溫帶半溼潤大陸季風氣候,冬無嚴寒,夏無酷暑,年平均氣溫8.9℃ ,四季分明,每個季節都有其獨特的韻味,吸引著眾多遊客前來大自然的神奇饋贈。
歷史沿革與文化脈絡
壺關縣歷史悠久,文化底蘊深厚,早在1.8萬年前的新石時期,這裡便有早期人類活的痕跡,此後歷經多個朝代的更迭,不斷演繹著屬於自己的故事。
先秦時期,壺關戰略位置極為重要,或為夏、周京畿重地,或為商朝屏藩,見證了王嶺黎國、西伯戡黎、武王伐紂等重大歷史事件,那些有功於壺關先民的黃飛虎、姜太公、比干、微子等人,至今仍被人們傳頌,他們的事蹟被記載在石刻之上,為壺關歷史文化的一部分。春秋戰國時期,壺關憑高扼險,因於白陘古道的鎖鑰位置,堪稱重關天險,是俯視中原的要地,也是秦、燕、晉、齊的門戶。芳岱峰頂建有方城,視野開闊,可用於瞭指揮;黃羊山下的羊腸坂,流傳著趙簡子禮賢下士的佳話;廉頗曾在此深高壘,築起百里石長城(壺關境26公里) ,至今附近有時還能撿到當年的青銅箭頭,訴說著往昔的金戈鐵馬。
秦王政二十六年(前221年),秦始皇統一全國,實行郡縣制,壺關設縣,屬上黨郡,其名稱由來是因為境山形似壺,在此設定關隘,故而得名壺關。此後,壺關在歷史的長河中歷經變遷。兩漢時期,因產富且為戰略要地,壺關為太行山上唯一的中央直屬國——壺關侯國,其範圍囊括今潞城、黎城、平順以及長治市上黨區,諸侯王是漢孝惠帝子劉武 。魏武帝曹兩次親征壺關,為了戰爭需要,修建了數百座曹公壘,壺關之役為曹平山西高原、消滅割據勢力高幹戰爭的轉折點,不久後,高幹被殺,華北得以統一。
晉室南遷後,進南北朝時期,壺關的戰略地位愈發凸顯,當時有“上黨不拔,天下不可得;壺關不下,則上黨不可得”的說法 。劉淵、石勒、苻堅、慕容氏以至魏、齊、周、隋等勢力相互侵併,都將壺關視為要衝之地,在這裡展開激烈的爭奪,上演了無數次的攻伐戰爭。
隋唐五代時期,壺關依舊是兵家必爭之地,誰先佔據這裡,誰就掌握了戰爭的主權。唐貞觀十七年(643年) ,縣治移至清流川,也就是現今的壺關縣城,當時的境域包括今壺關全境及三分之一的平順。自稱皇帝的劉武周憑藉壺關的險要地勢,功擊退前來征伐的唐王李世民;晉王李克用則利用峽谷天塹,在沙陀村等地屯軍練兵,最終就一代霸業。唐末,農民起義波及此地,藩鎮割據,關塞林立,壺關的百里石長城得到補修,有史料記載“登高之,聯絡中有營壘。以詢土人,皆曰晉梁兵,築以相拒” ,當時通阻,出行困難,詩人韋莊曾無奈地發出“兵戈路不通,卻從山下去江東;黃昏到壺關寨,匹馬嘶鳴野草中”的慨。
宋遼金元時期,和平與戰爭替出現。壺關連山塢堡,地勢險要,易守難攻,峽谷兩岸分佈著岳家軍寨“塢堡相” 達百餘里,穆家寨、楊景寨、烏黃寨、高山寨、平頭塢以及眾多烽火墩共同構了縱橫錯、上下一的立防工事。在這一時期,李抱真率軍東下大峽谷、張開及守城退敵、宋江智取壺關等歷史事件,都凸顯了壺關地利的重要。
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觀道與廟寺、剎古
宮澤真
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廟仙天村護南
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址史歷
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湯羊關壺
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醋陳寨辛
。睞青的者費消深,品佳的友好朋親贈饋是也時同,味風的特獨添增餚菜為夠能,餚菜種各飪烹於用應泛廣被地當在醋陳寨辛。等管化、脂低降、化消助幫、慾食進增夠能,效功健保的定一有還,品味調的質優種一是僅不它。味風的特獨有,口爽甜綿,厚醇味酸,郁濃香醋,亮清態,紅棕澤醋陳寨辛。而製釀心序工道多等陳、淋、燻、酵、蒸過經,藝工酵發態固的統傳用採,料原為等豆豌、麥大、粱高的質優以醋陳寨辛。間年武洪朝明到溯追可,久悠史歷藝技製釀其,產名統傳的縣關壺是醋陳寨辛








