5. 代縣：是國家歷史文化名城，有雁門關、代縣文廟等景點。雁門關是古代軍事要塞，有“天下九塞，雁門為首”之稱，見證了無數戰爭，留下許多歷史故事和傳說。代縣文廟是華北最大的縣級文廟，建築規模宏大，儲存完好，是研究古代建築和儒家文化的重要場所。代縣熬魚是特食，以當地新鮮魚類為原料，經獨特烹飪工藝製作而，魚鮮，湯濃郁。
6. 繁峙縣：自然資源富，有平型關大捷址，是全國國主義教育示範基地，1937年八路軍在此取得平型關大捷，打破了“日軍不可戰勝”的神話，有重要歷史意義。繁峙巖山寺壁畫絕倫，有極高藝價值，寺壁畫容富，包括佛教故事、社會生活等，反映了當時的社會風貌和藝水平。繁峙疤餅是特食，因餅上佈滿疤痕狀的麻點得名，口脆，香甜可口。
7. 寧武縣：自然景觀獨特，有蘆芽山、萬年冰、寧武關等景點。蘆芽山國家級自然保護區山奇、石怪、林茂、水秀，有多種珍稀植。萬年冰形於新生代第四紀冰川期，距今約300萬年，冰層終年不化，冰柱、冰簾、冰花等不勝收。寧武關是明長城外三關之一，在歷史上有重要軍事地位。寧武油炸糕是特食，外皮脆，餡香甜，有豆沙餡、紅棗餡等多種口味。
8. 靜樂縣：有天柱山、風神山等景點，天柱山風景秀麗，山上有始建於唐代的天柱龍泉寺，寺建築古樸典雅，環境清幽。風神山是靜樂的標誌景觀，山上有風神祠等古建築，傳說與古代神話有關。靜樂莜麵是特食，莜麵可製作莜麵魚魚、莜麵栲栳栳等多種食，口筋道，營養富，配上羊湯或酸菜湯，別有一番風味。
9. 神池縣：有“中國月餅之鄉”的譽，神池月餅是當地傳統特食品，香鮮甜，皮餡香，以胡麻油、白麵、紅糖等為原料，採用傳統工藝製作，是中秋節饋贈親友的佳品。還有轆轤窯、神池東湖等景點，轆轤窯自然景觀優，清泉潺潺，樹木繁茂；神池東湖水域廣闊，周邊生態環境良好，是鳥類棲息的天堂。神池胡麻油也是當地特產，澤純黃而明，營養富，有藥用價值。
10. 五寨縣：有荷葉坪、五寨等景點，荷葉坪是華北最大的亞高山草甸，面積廣闊，綠草如茵，野花盛開，還有奇特的石海景觀。五寨山清水秀，森林覆蓋率高，是避暑度假的好去。五寨燴菜是特食，以土豆、豆腐、條、白菜等為原料，加豬或羊，燉制而，味道醇厚，營養富。
11. 岢嵐縣：有宋長城、岢嵐鐘鼓樓等景點，宋長城是中國現存唯一的宋代長城，雖然歷經風雨侵蝕，但依然能看到其雄偉的氣勢。岢嵐鐘鼓樓建築風格獨特，造型，是岢嵐的標誌建築。岢嵐柏籽羊是特食，因羊吃柏籽長大，質鮮清香，沒有腥羶味，被當地人譽為“土人參”“補心丸”。
12. 河曲縣：有娘娘灘、文筆塔等景點，娘娘灘是黃河中的一個小島，傳說因漢文帝的母親薄太后曾在此避難而得名，島上綠樹蔭，風景秀麗，有許多古老的建築和傳說。文筆塔是河曲的標誌建築，塔高約31米，造型優，登上塔頂可俯瞰河曲縣城全貌。河曲酸粥是當地名點，以小米和酸白菜為主要原料熬製而，酸甜可口，開胃健脾，是當地人的日常食。
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