- 龍興寺：最早是道觀，名“碧落觀”，唐高宗咸亨元年改佛寺。寺有三大寶貝，一是唐代“碧落碑”，二是唐代貞觀年間的龍興寺塔，三是元代的大雄寶殿及殿的宋金泥彩塑。龍興寺塔為八角形13層寶塔，支付5元便可登頂，可欣賞外面的景。
- 絳州三樓：由建於明代的鐘樓、鼓樓、樂樓組，位於大堂旁。鐘樓為十字歇山頂加剪邊琉璃瓦，鼓樓在七星坡頂端西邊，三重簷歇山頂樓，設有迴廊。樂樓地勢最低，正對著城隍廟，是明代洪武年間的戲臺。
- 福勝寺：大殿建於元代，斗拱設計氣勢恢宏。寺以“懸塑”出名，殿後有巧奪天工的渡海觀音群像，前方有的元代泥塑佛像，是古代宗教藝的好去。
- 絳州文廟：是明代特古建群，現存建築有照壁、泮池、欞星門、大殿、東西配殿等，是古代祭祀孔子的地方，建築宏偉，碑刻富，是瞭解儒家文化的重要場所。
民俗風
新絳民俗文化富多樣。王鎮的“二月二”古廟會是當地重要的民俗活。每年農曆二月初二，廟會期間會有花鼓、鑼鼓、秧歌、扇子舞、抬閣、劃旱船、馬拉鼓車等傳統民俗表演，吸引周邊縣市大量民眾前來觀看。
此外，新絳擁有傳統民間工藝品25大類1800餘種，包括5項國家級非質文化產，絳州鼓樂被聯合國教科文組織列為“世界無形文化產”。絳州麵塑也是傳統民俗工藝品，彩點染，花絢麗，逢年過節家家戶戶必備。
特食
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