六、民俗風
輝南的民俗是多民族文化融合的產。滿族的“頒金節”（農曆十月十三）在部分村落有慶祝活，人們穿滿族服飾，舉行摔跤、箭等傳統競技，夜晚點燃篝火唱歌。滿族的飲食中，蘇子葉餑餑、酸湯子等仍在民間製作，其製作技藝由家族代代相傳。
朝鮮族的民俗活富，春節時“歲首節”會穿新、祭祖、吃打糕；秋夕（中秋節）則製作鬆餅，全家團聚。樓街朝鮮族鄉有專業的民俗表演隊，長鼓舞、農樂舞等節目兼觀賞與參與，遊客可學習簡單的舞蹈作。朝鮮族的傳統育如跳板、盪鞦韆，在節慶時常見，參與者多為青年男。
漢族的傳統習俗在此保留完整，春節春聯、包餃子，元宵節賞花燈，端午節艾蒿、系五彩繩等。輝南鎮的“二月二龍抬頭”廟會已有百年曆史，屆時會有馬戲表演、小吃攤，還有“剃龍頭”（理髮）的習俗，熱鬧非凡。
七、特食
（一）輝南大米
得益於火山灰土壤與充足的水源，輝南大米顆粒飽滿，煮飯時香氣濃郁，口糯。當地常用大米制作米糕、米酒，其中米酒以糯米發酵而，度數低，酸甜可口，是節慶時的飲品。
（二）山野菜系列
。用食餅米玉配搭，菜道這有多樂家農。脆口，菜鹹製醃後水焯菜蕨，菜常家是蛋炒芽老刺中其，餡做或炒清、拌涼可，後摘採季春。等菜蕨、丁婆婆、芽老刺如，菜野山種多產盛中林山南輝
味風族鮮朝）三（
。暑解爽清用食季夏，蛋、菜白辣、湯牛配搭，主為麵麥蕎以則麵冷。糯口，糖白或麵豆黃蘸，足十粘至打捶後蒸米糯用糕打。炒或用食接直可，胃開辣酸，製醃等蒜大、麵椒辣、鹽加菜白用，表代的食飲族鮮朝是菜白辣
燉鍋鐵北東）四（
。食的暖季冬是，分人多合適，湯滿浸子餅，郁濃道味後湯收吸材食。餅麵白或餅米玉邊鍋，煮燜料醬加，鍋鐵放起一等米玉、角豆、豆土與材食等魚、骨排、將，行流為頗南輝在菜常家道這
略攻南指遊旅、八
間時遊旅佳最）一（
。機時好的影攝是，開盛花杏山的邊周城古發輝，花野賞園公林森家國群灣龍到合適：）月5-4（季春-
。景夜村鄉驗宿民住可間晚，涼清布瀑壺水吊到，船划灣龍大在可，暑避、湖遊合適，爽涼溫氣：）月8-6（季夏-
。節季的果野與菜野山是也時此，景觀與步徒合適，佳最景秋的灣龍與葉楓的子頂方四：）月01-9（季秋-
。影攝雪冰合適，觀景凇霧有子頂方四，活上冰驗可，冰結面湖灣龍：）月2-21（季冬-
南指通）二（
：通部外-
。達可時小3約車火乘春長從，地等化通、春長達直可車火通，站車火有縣南輝：路鐵-
。時小5.1、時小3約別分程車，鎮朝達直車客途長有地等化通、春長，過而境穿道省條多：路公-
。南輝往前車汽或車火乘轉後區市春長到大場機乘，近較場機際國嘉龍春長距：空航-
：通部-
。時小1在多程車，等不班6-3日每次班，路線公有鎮鄉各到城縣-
。點景各線連車觀有群灣龍如區景分部，車約網、車程計擇選或，車線專遊旅坐乘可間區景-
。標路確明有途沿，程車時小1約園公林森家國群灣龍到城縣，便方更駕自-
議建宿住）三（
。利便通，善完施設，求需閒休與務商足滿，所場宿住的次檔同不有城縣-
。活生村鄉驗合適，菜常家與房炕火供提，造改落院家農為多宿民的近附灣龍，宿民為多邊周區景-
。驗作製食族鮮朝供提宿民分部，炕火式韓驗可，宿民格風族鮮朝有鄉族鮮朝街樓-
議建劃規程行）四（
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項事意注）五（
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