（二）特食：地道的東北風味
1. 東北家常菜
嶺東區的家常菜以“量大、味濃、接地氣”為特點，適合大眾口味，常見菜品包括：
- 小燉蘑菇：選用本地散養的溜達，搭配野生榛蘑，用砂鍋慢燉而，鮮，蘑菇香濃，湯醇厚，是東北菜的代表之一。
- 酸菜白：用本地醃製的酸菜與五花同煮，酸菜酸脆爽口，五花而不膩，搭配蒜泥食用，解膩開胃，是冬季的熱門菜品。
- 鍋包：將豬裡脊切片，裹上澱炸至金黃，再用糖醋翻炒，外裡，酸甜可口，是深年輕人喜的菜品。
- 地三鮮：用土豆、茄子、青椒切塊油炸後翻炒，鹹香糯，口富，是素食中的經典。
2. 山珍與農家菜
：特獨菜家農與珍山的區東嶺，源資林山的富於益得
。”品珍令時“的上桌餐季春是，口爽脆，拌涼或炒再，苦除去水焯先需則芽老刺、菜蕨；香清野山的特獨著帶，糯口，燉同豆土與可芽蒿柳；膩解爽清，生、醋香、末蒜配搭，拌涼可丁婆婆——樣多法做，然天鮮新，中林山的鄉勝長及園公林森家國山青自采多菜野山些這。等芽老刺、菜蕨、芽蒿柳、）英公（丁婆婆有菜野山的見常，節季的菜野山用食是季春：宴菜野山-
。表代的”眉掉鮮“中菜家農北東是，香鮮，湯魚滿吸子茄，細質魚鯰，”子茄燉魚鯰“有還；足十腹飽，用食湯蘸子餅米玉配搭可，郁濃湯，糯豆土、味角豆、爛骨排至燉，豆土心黃、角豆架與骨排地本用選，”豆土角豆燉骨排“有的見常。味本材食留保，燉慢中鍋鐵大放材食種多將，”出鍋一“究講菜燉家農的區東嶺：菜燉家農-
。客遊的味口淡清歡喜合適，鮮質，亮清湯，腥去段蔥、片薑加，味鮮留保重注則兔野燉清；郁濃香鹹，勁嚼有實質，煮燜料香、酒料、油醬用再，沫去水焯將先需子狍燒紅。主為燉清、燒紅以法做，）養法合為均（兔野、子狍如，材食味野的養工人量有區東嶺，響影源資林山：品菜）養工人（味野-
吃小特.3
。包豆粘的作製工手應供節季冬秋在會館餐家農分部，一之食主的吃常季冬人地當是，強腹飽，甜香糯口，用食糖白蘸後蒸，餡沙豆芸、沙豆紅裹包，皮做麵米糯或米黃大用，吃小統傳的季冬區東嶺是：包豆粘北東-
。擇選門熱的時集趕、街逛是，富口，鹹辣甜酸，塊切來起捲，料配等菜香、蔥洋、腸香、蛋加，料醬製秘上刷，制烤上板鐵在片麵冷製特用。吃小頭街的喜眾大深是，見常分十尾巷頭街的區東嶺在但，區地他其於源起雖：麵冷烤-
。到嚐品可均店餐早的區城及鎮集的鄉勝長、鎮東嶺在，合組餐早的味又捷便是，腦腐豆配搭，吃現炸現，裡外則條油；濃香滷，口，滷的製熬末、菜花黃、耳木、菇香加，口鹹為多腦腐豆地本，配搭典經的餐早區東嶺是：條油與腦腐豆-
略攻南指遊旅、五
。暢順適舒行旅保確，式方通與點特候氣的地當意注時同，化文史歷與址業工、觀景然自顧兼，程行劃規趣興與節季據可，遊旅區東嶺往前
間時遊旅佳最）一（
：特遊旅的同不有節季同不，明分季四，候氣風季帶溫屬區東嶺
。備準風防好做需出外，風多季春時同；套外薄帶攜需，上以℃01達可差溫晚早，大較波溫氣季春意注需。客遊的珍山令時嚐品、青踏歡喜合適，期摘採進菜野山的鄉勝長，）放開繼相花杏山、花鵑杜（漫爛花山園公林森家國山青，甦復林山時此：）月5-4（季春-
。鞋防穿時步徒，雨帶攜需，多較水雨季夏。鳥觀、景賞可，然盎意綠葦蘆，開盛花荷）段東嶺（園公地溼河邦安；餐野、營、步徒林森合適，新清氣空，茂林森園公林森家國山青。節時好的暑避是，℃22約溫氣均平，爽涼候氣：）月8-6（季夏-
。暖保意注晚早，套外薄、帶攜需，降下漸逐溫氣時此。節時佳最的山登、影攝是，麗壯景，染盡林層，種多等綠、黃、紅出現呈木樹等樹柞、樺白、松紅，節季”山花五“進林山的區東嶺：）月01-9（季秋-
。凍防防意注，品用暖保等套手、巾圍、子帽、靴地雪、服絨羽重厚帶攜需行出季冬。機時好的食特等包豆粘、菜燉北東嚐品是季冬時同；活季冬等凇霧賞、）場雪邊周往前需（雪驗可，裹素裝銀園公林森家國山青，多較雪降，℃51-約溫氣均平，冷寒候氣：）月3年次-11（季冬-
南指通）二（
通部外.1
。區東嶺往前車程計或公乘轉，後站山鴨雙達抵車火坐乘可客遊，車列的站山鴨雙達直有）等瀋、京北、江丹牡、斯木佳、濱爾哈如（市城分部國全。里公51約區東嶺離距，區山尖於位，）站山鴨雙（站車火有市山鴨雙：路鐵-
。地的目位定接直可航導，好良況路路道的區東嶺至區市，區東嶺往前等道大東嶺、路福雙沿再，市山鴨雙達抵等速高七依、速高同哈過可，往前駕自若。）次班詢查前提需（區東嶺達直可路線分部，車汽途長的區地他其省及市城邊周等西、河臺七、斯木佳、濱爾哈往發有）區山尖於位（站運客途長山鴨雙中其，站車汽個多有市山鴨雙：路公-
。區東嶺往前再，市山鴨雙往前車火或車汽途長乘轉，後場機際國平太濱爾哈或場機郊東斯木佳達抵機飛坐乘可客遊。）里公005約（場機際國平太濱爾哈是次其，）里公011約（場機郊東斯木佳是場機的近最離距，場機用民無暫市山鴨雙：空航-
通部.2
。客遊的限有算預合適，鐘分03-51約隔間次班，元2-1約價票，域區心核鎮鄉與點景要主等府政鎮東嶺、址業工礦煤東嶺、園公林森家國山青達直可，等路41、路2、路1公山鴨雙如，鎮鄉各與區城線連路線公有境區東嶺：公-
。用費致大及地的目認確機司與前提可時車打，客遊的捷便求追或行同人多合適，元04-03約鄉勝長往前，元03-02約園公林森家國山青往前區城從，費計程里按後出超，）里公3（元6-5約價步起，多較量數車程計的區東嶺：車程計-
。駛駕慎謹需，冰結易面路季冬，多較道彎路道區山意注需時駕自；件證等證駛駕、證份供提需車租，天/元002-051約金租，主為車轎型濟經以型車，近附道幹主區城在中集要主店門車租的區東嶺。擇選佳最是車租或駕自，點景的散分為較等址化文婁挹、區觀業農的鄉勝長覽遊深想若：車租/駕自-
議建劃規程行）三（
）業工與態生打主（程行遊日一.1
。）間時息休、照拍含（時小4-3約時耗，景全瞰俯峰主山青登，觀景林山賞欣，步徒道棧木”區閒休吧氧林森“沿，進門正從，園公林森家國山青往前：午上-
。味風家農道地驗，菜燉家農、宴菜野山嚐品，餐用館餐家農的近附園公林森家國山青在：午中-
。圍氛活生地當，街業商或場廣型小的區城往前可，裕充間時若；時小3-2約時耗，史歷業工炭煤的區東嶺解瞭，廳展史歷炭煤、館驗活生工礦、園公憶記業工觀參，址業工礦煤東嶺往前：午下-
。息休地宿住回返後之，菜常家北東嚐品，餐用區城在：上晚-
）村鄉+史歷+業工+態生（程行遊日兩.2
業工與態生：1yaD-
。態生然自，吧氧林森逛、峰主登，園公林森家國山青覽遊：午上-
。餐用館餐家農近附園公在：午中-
。夕賞欣，步徒林山邊周院寺在晚傍，化文教佛，院寺觀參，寺普往前後之；史歷業工解瞭，址業工礦煤東嶺觀參：午下-
。店酒區城住後之，菜常家北東等鮮三地、包鍋嚐品擇選可，餐用區城在：上晚-
村鄉與史歷：2yaD-
。趣樂觀業農，）菜蔬季夏、莓草季春，定限節季（摘採菜蔬、莓草驗，地基棚大菜蔬的鄉勝長往前後之；跡痕活生的人婁挹代古解瞭，）址勝長（址化文婁挹觀參先，鄉勝長往前：午上-
。菜燉家農等子茄燉魚鯰、豆土角豆燉骨排嚐品，餐用館餐家農的鎮集鄉勝長在：午中-
。程行束結，區城回返後之；產特地當等蜂、蛋笨、菜野山買購，圍氛鬧熱的市集北東驗，）七初、四初、一初曆農逢若（”集大區礦鄉勝長“逛：午下-
議建宿住）四（
：擇選求需程行據可，近附園公林森家國山青及）線沿路福雙、道大東嶺（區城在中集要主宿住的區東嶺
。求需宿住的客遊數多大足滿能，中適格價，務服等餐早、車停費免供提還店酒分部。客遊的捷便重注合適，市超、館餐近靠，利便通，善完施設，有均館賓檔中到店酒捷快型濟經從，多較擇選宿住的區城：館賓/店酒區城-
。客遊的比效價求追、圍氛村鄉歡喜合適，菜家農的作製手親東房到嚐品可客遊，務服”餐包“供提還宿民分部。境環住居的家農北東驗可，樸質約簡修裝，主為間人多、間人雙以型房，營經民村地當為多，宿民家農量有近附園公林森家國山青：宿民家農邊周區景-
項事意注）五（
。的暴於過穿不、像佛控意隨不、譁喧不，儀禮教佛守遵需，時所場教宗等寺普進；舉犯冒出做免避，慣習俗風的地當重尊需，時活俗民與參或所場關相族民數觀參，民居族鮮朝、族滿分部有區東嶺：俗習地當重尊.1
。源資林山護保，種品稀珍摘採不，行進域區定指在需，時菜野山摘採；態生壞破免避，域區林山的放開未進不，圾垃棄丟不、草花摘採意隨不，境環然自護需，時園公地溼河邦安、園公林森家國山青覽遊：護保態生.2
。適不胃腸止防，底徹水焯、淨乾洗清已材食認確需，時）菜野山拌涼如（食冷生用食；）毒中防以（類菌生野的理經未用食免避，生衛、鮮新材食保確，館餐規正擇選需，時菜家農、菜野山嚐品：全安食飲.3
。行出響影塵沙免避，風防意注需，風多季春；鞋防穿時步徒，雨帶攜需，雨多季夏；傷凍免避，施措暖保好做需，區東嶺往前季冬：應適候氣.4
結總、六
。在現與去過的區城座這著說訴在都，俗民項一每、食種一每、觀景一每，火煙家農的鄉勝長到，明文古遠的址化文婁挹從，憶記業工的址業工礦煤東嶺到，翠疊林層的園公林森家國山青從。力魅特獨的織化文族民數與俗民北東有更，力活態生的育孕水綠山青有也，記印史歷重厚的下留業工炭煤有既，區東嶺市山鴨雙
。彩與元多的它現發去們人待等，客遊方八接迎態姿的新全以正”城煤“的經曾座這，進推的型轉業產著隨。驗行旅的特獨供提能都區東嶺，食道地嚐品、活生村鄉北東驗想是或抑，蘊底文人、史歷業工尋探想是還，然自抱擁、囂喧市城離逃想是論無
