- 左唐：明正德年間進士，是中國古代第一位猶太人進士，祖籍西域，後定居江都。曾任管理財稅的要職，手握實權卻為清廉，不貪贓枉法，格剛烈。遭小人誣陷後，悲憤加，絕食而亡。左唐的清正廉潔與寧折不彎的氣節被百姓傳頌，為江都歷史上廉賢吏的代表，其事蹟彰顯了江都地域文化中崇尚清廉的價值取向 。
- 來濟（610年－662年）：唐代大臣、詩人，江都人。貞觀年間考中進士，歷任通事舍人、中書舍人等職，參與編撰《晉書》。來濟為人正直，敢於直言進諫，曾多次向唐太宗、唐高宗進言，提出合理的治國建議。其詩作風格典雅，多反映時政與個人懷，收錄於《全唐詩》中，為江都的文學文化增添了重要篇章，是唐代江都籍文人的傑出代表 。
- 曾銑（？－1548年）：明代軍事家，江都人。嘉靖年間任兵部侍郎，總督陝西三邊軍務。曾銑富有軍事才能，積極主張收復被蒙古佔領的河套地區，制定了詳細的進軍計劃，同時加強邊防建設，修築邊牆，整頓軍隊，提高了軍隊戰鬥力。後因朝廷部鬥爭，被誣陷致死。曾銑的國懷與軍事謀略被後人敬仰，其事蹟彰顯了江都兒忠貞報國的神品格 。
近代人
- 李壽銓（1859—1928）：字鏡澄，亦作勁臣，祖籍丹徒，出生於江都大橋鎮外祖陳家。早年聰慧，五叔李承霖（道庚子科狀元）讚譽，後任教於揚州安定、梅花書院。1897年赴江西安源創辦實業，為安源煤礦創始人。與華興會首領黃興相識後，加同盟會和南社，積極支援革命活。1922年安源煤礦工人大罷工時，積極配合劉奇維護工人合法利益，保護礦產，穩定地方秩序，助力罷工勝利。在南社中，他積極參與雅集，是揚州在《南社叢刻》中發表作品最多的員，有詩79首、詞2首、文2篇，兼實業救國懷與文學才華 。
- 戴天球（1895—1975）：字星一，曾名果，江都真武鎮人。16歲赴南京就讀新式中學，後考兩江法政學堂，為律師。辛亥革命後赴日本追隨孫中山參加革命，繼續研修法律。四年後回國從事革命活，加南社，曾參加上海愚園南社雅集。1917年追隨孫中山赴廣州，因言辭怒軍閥，潛回家鄉辦律師職業，積極參與揚州地方公益事業，歷任江都律師公會會長、中華民國律師公會常務理事兼秘書長，1948年赴臺灣，其一生踐行革命理想與社會擔當 。
- 經珊（1901—？）：字琢珊，江都樊川鎮人，知識，與夫君韓道明一同參加南社。《南社叢刻》中收錄其《古意》詩二首，詩作風格清麗，蘊含深厚的文化素養。解放後，與韓道明一同回到樊川鎮定居，是近代江都參與文化革新與社會活的代表人 。
- 韓道明（1900—1966）：字恕存，號欣齋，又號荻廬主人，晚年更名行，祖籍句容，後遷高郵三垛鎮，與經珊一同定居樊川。三歲喪父，早年從秀才卞小湖求學，年後在三垛鎮教書，工詩詞、擅書法。與經珊一同加南社，抗戰勝利後曾任高郵商會會長徐樹南的幕僚，解放後任樊川商會文書與合作商店會計，以筆墨才與踏實做事的態度，在地方文化與商業領域留下印記 。
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觀道廟寺剎古與點景遊必、址、四
址
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。地基要重的育教統傳命革展開、憶記紅承傳是，錄名文命革批一第省蘇江選年1202，位單護保文省蘇江為年9102，位單護保文市都江為佈公被年5002址舊該。獻貢要重了出作戰抗為，利勝等戰衛保村郭、捷大春新橋大得取後先，爭鬥日抗展開，部令司立設此在隊支三、二隊縱進軍四新，年9391。譽的”街兩府一“有素，駁斑老古牆頭馬，進七後前，瓦黛磚青，米方平多0002積面地佔，”院大家劉“的奇天劉家業商工族民期時國民為原，鎮橋大於落坐：址舊部令司隊支三二隊縱進軍四新-
點景遊必
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。蘊底厚深的化文藝曲都江解瞭，力魅特獨的話評州揚，段片書評典經聽聆此在可客遊。力魅格人與就藝的堂王了現再，式形種多等像影、片圖、字文過，文等稿手、道書評、料資平生的堂王著列陳館念紀。展發承傳的藝書評與生人藝其了現展，建而堂王師大書評名著念紀為，鎮陵宜於位：館念紀堂王-
觀道、廟寺、剎古
。絕不繹絡者香敬佛禮，繞繚菸香，會廟日八十月五逢每，型典的院寺園田江濱為，頂翠蓋華，杏銀雌雄植分後寺今如，聯楹寫撰師法松雪，匾寺寫題師法山茗，書贈初樸趙長會會協教佛國中，集雲賓佳僧名外國，式儀開行舉時工竣殿寶雄大年0002，地腳髮的渡東次六第與庭祖的家出師大真鑑是寺元開。良造構，等像佛大尼牟迦釋奉供寺，簷飛角翹，簷復山歇，持主生先老田馬院博宮故京北由繪彩，計設院計設築建州揚由殿寶雄大築建主，畝餘001地佔現，建重始開年4991，圮廢寺年8591，村三西鎮至移遷年八十治順清。詩賦臨登曾等羅、綸盧、卿長劉人詩大，莊端重凝、偉宏大高，組等樓南、閣音觀、殿寶雄大、門山由原院寺。寫題邕李家法書大由名寺，名得代年因，間年元開唐於建始，鎮橋大於落坐，區景遊旅級A3家國：寺元開-
。所場要重的化文教道都江是，拜朝來前徒信邊周引吸，活慶節教道辦舉期定廟，願福祈與仰信教宗的姓百地當著載承，關相切來由名鎮的鎮武真與在存的廟武真。盛旺火香，重莊樸古宇殿，格風的觀道統傳了留保築建存現，繕修經歷，遠久代年建始廟寺。載要重的化文教道都江是，久悠史歷，名得而帝大武真奉供因，鎮武真於位：廟武真-
。況盛俗民教宗的經曾著證見，碑石塊一的立敬昆相楊士信年二十二國民存留僅，地在所學小江三為現，除拆被廟寺年2591，出淡漸逐活會廟後利勝戰抗。凡非鬧熱，演表班戲有還上臺年萬，行隨隊鼓鑼、燈龍，前在轎仙大祖呂，行遊行舉後炮鞭放燃、拜磕香燒，集雲姓百邊周，會廟二十月正年每。安平禱祈來常前魚捕江民漁，像塑賓呂奉供側右，型模船木奉供側左，”娘娘子送“為稱被，像塑泥的娘娘位三霄瓊、霄碧、霄雲奉供進後，鼎大爐香的高米5.1有立央中落院，間八共，進二後前廟寺。宇廟教道的建而福祈為姓百地當是，營江三鎮橋大於位原：）址（廟娘娘-
食特與風俗民、五
風俗民
。片名化文都江為，視央上登次多活該，圍氛春新中玩遊吃逛在客遊民市讓，券費消放發還，食道地與品藝工手、貨年賣售，集市食、集市非、集市特有設場現。捧追備遊巡服漢、演表獅龍，相亮案專非等子牌小鼓鑼伯邵，上匯樂喜俗民非；藝獻臺登家名藝曲、家唱歌籍都江，目節等唱獨、蹈舞、演展藝曲樂民、戲子摺劇揚括包，呈紛彩出演藝文，素元代現與味年統傳了合融活。園公頭源調北水南於設場會主，辦舉五初至一初月正在常通，活慶節俗民代現的力響影極都江：會園遊春新-
。合融度深的風俗民與化文教宗了現展，氣火煙的活生井市有又，嚴莊的福祈教宗有既，圍氛集市的鬧熱了形，等品藝工手、吃小特、品用教宗賣售，位攤時臨有設還外寺，間期會廟。願許福祈、香敬佛禮寺往前，絕不繹絡客遊與徒信邊周，繞繚菸香寺元開，天當會廟。活俗民教宗的久悠史歷都江是，辦舉寺元開鎮橋大在日八十月五年每：會廟寺元開-
。出淡漸逐後利勝戰抗，俗民土鄉的烈熱樸淳了現展，通不洩水者看觀，全齊場武場文，場登墨班戲上臺年萬，時同。詞有唸唸，圈銅吊耳、籤鐵銜中口，紋花畫上臉，子紅大著下、上”披馬“，中伍隊行遊。村鄉邊周及區鎮行繞，行而隊列姓百與徒信，後其隨隊鼓鑼、燈龍節二十，前在轎仙大祖呂，行遊大盛行舉後隨，拜磕香燒廟娘娘到先們徒信，心核為福祈教道以活。行舉二十月正年每，活俗民的要重區地營江三鎮橋大是曾：）統傳（會廟廟娘娘-
。載要重的化文方地承傳為，喜姓百地當深，膩細演表、潤圓腔唱們員演，演上番目劇典經，演展劇揚辦舉期定鎮鄉各，識標心核的”鄉之劇揚國中“是，產化文質非級家國為作劇揚。”城名運獅龍國中“為譽被也都江，圍氛鬧熱添增，天喧鼓鑼，躍跳獅雄、騰翻龍金，場登會便伍隊獅龍，合場慶喜等業開、嫁婚或，慶節統傳等宵元、節春逢每。鎮鄉各於傳流泛廣，分部組要重的活俗民統傳都江是：演展劇揚與演表獅龍-
食特
。區地州揚轟，富養營、鮮味濃湯，菜桌一比堪麵碗一，菜蔬令時配搭，種51-31達多，等鹹、肚豬、魚鱔、菜淡增新上礎基種8有原在，樣多富頭澆；白淡呈、稠濃湯，時小5-4制煲）骨魚鱔加或（骨大豬、老年陳以湯麵；口爽綿口，道筋有富、勻均而薄，作製式方的合結相擀手與碾機用採條麵。食表代都江為，善完革改樂繆經後年9791，面水盤紀小的間年道清於源起：面熬紀小-
。味的睞青備節季冬秋是，厚淳香清品湯，花蒜青、椒胡撒時鍋起，糯至煨中湯鴨放同一丁鴨與，鍋油過丁小切皮去，香粘甜頭芋；丁切脯鴨取，骨鴨去撈後湯煨鴨全，鮮細質，食然天食覓，水潛善、大型鴨草紀小。湯羹統傳的作製料原要主為頭芋地本與鴨草紀小以：湯羹鴨紀小-
。點早特地當是，鬆脆香，配搭素葷、一甜鹹品，油豆次一刷各前爐出與途中至烤，餡雙甜鹹與油加，時小8酵發坯面，時作製。而烤烘爐火炭式老經，料原為等鹽、糖白、麻芝黑、蔥香、油大豬、油豆、麵級一特製以，究考材選。標商冊註並售銷次批後年0002，立創店餅燒等氏劉、氏袁由初代年0391：餅燒鬥虎龍紀小-
。展發的遊旅食地當了帶，嚐品來前程專客遊多眾引吸，品菜門熱的上桌餐季夏為，味香鮮、滿飽質蝦龍，味口等辣麻、泥蒜、香三十有，樣多法做。而製烹料香種多經，料原為蝦龍活鮮用選，勢優源資水河運古託依，食特鎮伯邵：蝦龍伯邵-
。外海至乃地各國全銷遠，品佳贈饋是也，食吃常日是既，郁濃味香、多鮮，中適甜鹹，作製驟步工手等曬晾、腸灌、拌攪、切、選經，配搭例比七三或八二按，料原為豬地本以。善完藝技展發年百數經，”法腸灌“的期時魏北至溯追可制創：腸香伯邵-
。食紅網為，值價療食與養營兼，鮮道味，癟不滿飽，晃晃油、澄澄黃品，香越陳越滷老，售銷後乾瀝，時小2-1煮燉中滷老傳家的料香、藥中種十數有加放鵝的後理。質品證保養散畔湖在，鵝白州揚害公無用選，鎮關昭的鎮伯邵屬隸現，初紀世十二於源起：鵝燻關昭-
。餚佳紅網為後道報經，鮮然自，癱不而爛、膩不而，潔香品。究講功火，時小4-3燜火小後開燒火旺，鹽酒及料作等椒花、角八、蔥、姜加，鍋鐵大放後淨洗，頭豬的上以年一長生用選。名得”槽馬老“號外因，制創朝學王由代年十七六紀世十二：頭豬槽馬-
。道報訪採被次多，喜客食深，溢四香鮮、薄皮品，花蒜、味、油麻、油豬、椒胡、油醬制自加中碗，飩餛下開水；致一小大、狀頭雀包，餡剁工人瘦後純豬土用選；薄般紙如至麵擀次多，糰麵鹼食、水清加皮麵：飩餛街老伯邵-
。慧智飪烹與法吃樣多的材食鄉水都江了現展，特獨味風，食吃特等”堡漢陵宜“”飯炒螄螺“配搭，樣花種幾十等香蒜、湯燉、炒辣出製烹手巧師廚經，料原要主為螄螺地本以，宴盛食特鎮陵宜：宴螄螺陵宜-
。表代要重的味風統傳地當是，特食的鎮小了表代，香越嚼越，間相筋，割切工手純，子腱牛黃年好上選，年百承傳，藝技傳祖鎮伯邵：牛民回氏丁-
南指遊旅用實、六
。添增議建，大較差溫晚早節季冬秋，量適意注產水等蝦龍嚐品季夏，品用雨防、曬防好備需玩遊季春；全安食飲保確，鋪店規正擇選可時食嚐品；儀禮關相守遵需廟寺進，仰信教宗與俗民地當重尊：項事意注；達抵捷便等速高通寧、速高滬京過可駕自，通連車班鄉城、公有間鎮鄉區，點景各都江往前車約網、公乘轉，站東州揚至鐵高乘可客遊地外，面方通；所場宿住次檔同不選挑求需按，邊周區景或區城擇選可宿住
