金門縣隸屬於福建省泉州市，地福建東南海域、廈門灣東部，扼守閩南沿海海口，由大金門、小金門、大擔、二擔、東碇、北碇等十二個島嶼組，縣域陸地總面積153.05平方公里。全縣下轄金城鎮、金湖鎮、金沙鎮三鎮，金寧鄉、烈嶼鄉、烏丘鄉三鄉，境地勢平緩，以丘陵臺地為主，海岸曲折多港灣，海域面積廣闊，海洋氣候特徵明顯。金門自古為閩南海防前沿，亦是中原移民南遷定居的重要落腳點，兼海防軍事文化、閩南宗族文化、海洋商貿文化與戰地人文底蘊，人文存集，民俗傳承完整，飲食風味承襲閩南本源又自地域特。
一、行政區劃與鄉鎮概況
金城鎮
金城鎮為金門縣政治、經濟、文化中心，地大金門島西南隅，是全縣行政機構駐地。轄區開發歷史久遠，自晉代便有中原族群遷定居，唐宋時期逐步形聚居村落，明代築金門守千戶所城後，為閩南海防核心據點。境聚落以緣宗族聚居為主要形態，古厝群、老街巷、古廟宇分佈集，傳統閩南建築格局儲存完好。產業以商貿服務、濱海漁業及文旅業態為主，老街商圈延續百年市井風貌，人文古蹟與市井生活相融共生。境留存多明代城垣址、古牌坊、傳統古聚落，宗教廟宇林立，民俗祭祀活傳承有序，地方風味小吃集中分佈於老城街巷，是瞭解金門人文基的核心區域。
金湖鎮
金湖鎮位於大金門島東南部，地域開闊，濱海灘塗與丘陵林地相間，生態基底完好。歷史上為閩南移民開墾拓展的重要區域，宋元時期漁業與海鹽產業興起，明清時期為海上商貿停靠驛站，沿海村落多世代以耕海營生。境保留大片傳統古村落與洋樓建築群，近代戰地設施存分佈廣泛，山林植被繁茂，海岸景觀平直舒展。宗族文化濃厚，各姓氏宗祠規制完整，民俗活多與海洋祈福、歲時祭祀相關，特產與濱海飲食依託海域資源發展型，文旅資源兼自然生態與人文歷史雙重屬。
金沙鎮
金沙鎮地大金門島東北部，背靠太武山餘脈，面朝東海，山地與海岸錯分佈。早期以山林開墾、農耕畜牧為主，後逐步發展海洋漁業與近海商貿，是金門北部開發最早的區域之一。境文風興盛，古代書院私塾存可考，科舉文脈綿延不絕，宗族祖祠、古民居片留存。山地植被覆蓋率高，自然山野風貌質樸，海岸礁石林立，人文址與自然山水相互映襯。民俗承襲閩南傳統，重視祭祖、祈福與歲時節慶，飲食多取用山林農產與海味食材，風味質樸厚重。
鄉寧金
。習活生土鄉合，實樸料用，主為味風常家家農以食方地，序時耕農近活俗民，樸淳風民，主為化文族宗、化文讀耕以絡脈文人。貌風村鄉生原留保，造改化業商度過有沒，整完存儲道古、井古、堂祠、厝古南閩統傳，整規布排落聚古境。展發舉並商農，勢優位區的城縣近臨託依期時清明，大擴模規墾開田農期時宋唐，此於居遷群族有始代晉。區產耕農要主門金是，地臺坡緩與田農多，緩平勢地，部西中島門金大地，圍外鎮城金繞環鄉寧金
鄉嶼烈
。囂喧井市離遠，樸古謐靜圍氛整嶼島，醇鮮味風，緻量，長見吃小味海以食飲，開展福祈安平、祀祭洋海繞圍多俗民，富源資產水，良優態生域海。落村佈遍刻石爺獅風、宇廟、厝古，著顯徵特居聚族宗，業主統傳為業漁以，佈分岸海沿多落聚。點節要重防上海為代歷，守戍堠烽設，系防海南東納代明，哨前防海為古自。口澳多蜒蜿岸海，湊域地地陸區轄，相海隔域海門廈與，側西島門金大於落坐嶼島立獨，門金小稱俗鄉嶼烈
鄉丘烏
。區轄的質特生原島海最門金是，粹純始原貌風域地，主為理料產海易簡以食飲，俗習活生的民漁島海統傳留保，樸質約簡風民，多不量數存文人，制限境環理地。主為業漁以態形活生，稀模規口人，點居聚定固形步逐世後，浪風避靠停時臨民漁量有僅期早，晚較史歷發開。主為陵丘矮低與岸海石礁以境全，小狹域地，島主離遠，方南偏域海門金地，組嶼島座兩丘烏小、丘烏大由鄉丘烏
絡脈化文與革沿史歷、二
。基定奠展發化文續後為，島海傳式正藝技耕農與制禮原中，理治方地與墾牧持主員遣派，一之場馬牧大五州泉為劃，監馬牧定設此於廷朝，年九十元貞宗德代唐。史歷居人的考可獻文有門金啟開，居定墾開洲浯駐，遷南舟泛，火戰避為群族姓六、呂、蔡、吳、陳、蘇，發頻戰原中，年末晉西。代晉至溯上可史發開文人，洲仙名亦，洲浯名舊門金
。理會社方地融度深念理讀耕家儒，法說的鄉之化過子朱有素世後，厚濃漸日氣風教文門金得使，俗民風鄉整規，教文辦興、教禮行推，化教察巡門金臨親海渡曾，安同職任熹朱家大學理，期時宋南。型步逐系族宗，多增量數落聚落村，繁頻漸日來往貿商間民上海，盛興步逐業鹽、業漁海沿，轄管縣安同屬隸門金，代宋至代五
。榮繁步同化文防海、化文族宗，出輩宦仕人文，展發續持舉科教文時同，建修續陸施設事軍等臺炮、堠烽、垣城，化強續持設建防海，代一明有。匪盜上海與寇倭抵，守戍兵駐，系防海家國納，門金名定式正，意之門海鎮雄、湯金若固取，城所戶千守築洲浯於，防設海巡興德周侯夏江，防海南東略經廷朝，年十二武洪明。播傳紮始開仰信間民南閩，建興續陸宇廟間民、堂祠族宗，定穩局格會社，主為耕農、鹽漁以生民島海，轄管縣安同歸仍，制建代宋續延代元
。承傳代世舊依俗民與化文統傳，業本漁農歸迴生民方地，落衰趨漸易貿上海，盪局時末清。建營量大院書、坊牌、樓洋、厝古統傳，大壯步一進絡脈族宗，繁頻來往民移，盛興度再貿商上海，地要轉中的間之澎臺與陸大為作門金，後澎臺復收間年熙康。務事防海與政民方地理管，司檢巡門金立設期後，縣安同府州泉屬隸仍門金，制明襲沿代清
。留保整完舊依仰信俗民、制禮族宗、脈文文人統傳時同，建修模規大施設地戰，化變生發態形會社域地門金，響影勢局岸兩，後年九四九一。伏起經幾展發會社，響影事戰經歷島海，遷變局時，期後國民。立確此自制建政行立獨，構機治縣立設，嶼島邊周等嶝小、擔大、門金小、門金大轄管定劃，縣設准獲式正門金，年四國民
。質特化文間民南閩整完留保，備完制規會賽神迎、祀祭時歲，落村各佈遍仰信邪辟煞鎮爺獅風，立林宇廟，行並拜崇只神土鄉、仰信道佛，化文俗民仰信間民為五其。俗民等神謝海祭、福祈洋海出生衍，生民養滋易貿途短上海、業鹽、業漁，生為海倚代世，海環面四，化文貿商鹽漁洋海為四其。史歷域地融記印事軍，多眾存等堠烽、臺炮、道坑、垣城，沿前防海為作期長，來以城築衛設代明自，化文事軍防海南東為三其。年千延綿風文，里鄉佈遍塾私院書，讀耕尚、義禮崇、教文重，響影化教熹朱，化文讀耕教儒子朱為二其。心核的構結會社方地構，襲沿代世制禮法宗、訂修譜族、祖祭堂祠，居而族聚元單為族宗氏姓以，遷南群族原中次批多降以代晉，化文族宗民移原中為一其。生共織化文重多，系化文南閩於植絡脈化文門金
人代近與人史歷、三
人史歷代古
。念紀奉供有多宇廟與族宗方地，者拓開的發開期早門金為尊世後被，播傳地落門金在俗習活生與技耕農原中推，序秩方地整規，民移戶落安，拓田農、養牧匹馬、墾開林山持主間期職任。長政行位首的門金駐派廷朝是，事主監馬牧門金任出命間年元貞唐，士人代唐，淵陳
。統傳會社的教重文崇年千門金定奠，絡脈化教其襲承皆訓家風家、學求舉科、辦興院書世後，展發教文門金響影深念理想思其。氣風間民化教，約民規鄉立訂，教興學辦導倡，教禮家儒行推，風鄉察巡門金赴親，浪風途海懼不，間期簿主安同職任，師宗學理宋南，熹朱
。節環鍵關建構系防疆海南東代明為，今至用沿名之門金名定，位定略戰的地要防海南東門金立確，制建城築的導主其。系警預堠烽善完，員兵守戍定設，局佈防城劃規，城所戶千築門金址選，後域海南閩閱巡，防海海沿南東略經命奉間年武洪，臣勳國開代明，興德周
。將武臣文的表代極南閩代明為，世傳述著，厚深詣造文詩，道之直忠家儒持秉事行立其。粵閩揚傳名聲績政，擾外抵，姓百方地安，紀軍肅整，務防疆邊持主曾，練幹穩沉事，直剛正清為。書尚部兵至累，職要方地任歷後仕舉科，學向穎聰自，臣名籍門金代明，一復蔡
。一之標地文人門金為，今至存留，坊牌孝節有建里故，勳功與義孝其表旌廷朝世後，樸簡立，民兵恤，明嚴軍治。功戰立屢，序秩疆海定安，盜海緝巡，域海南東騁馳年常，務防疆海諳，伍行出，領將事軍籍門金代清，功良邱
人代近
。展發教文與設建方地門金注關，鄉土故繫心，響影遠深下留域領通間民岸兩在，絡聯來往胞同岸兩進促，務事間民調協走奔，互化文與來往貿經岸兩推，流間民岸兩於力致期長，士人會社名知代近，門金籍祖，甫振辜
。脈文史歷與俗民族宗門金承傳視重，護保化文土鄉與展發旅文、設建生民島海注關，流層基岸兩導倡，來往間民域區邊周與門金推間期政主，主方地門金及表代意民、職公育教方地任曾，域領育教與務政方地耕深，士人土本門金，烽炷李
。播傳承傳化文土本力助，存文人與俗民土鄉門金護守，說傳間民與故典落村錄記，料資史文方地理梳，展發創文俗民爺獅風推，源資化文土本等俗習間民、文人落聚統傳、仰信爺獅風門金理整掘挖心潛，者業從化文土鄉門金，宗明王
。展發元多態業生民門金力助，誼親宗間民岸兩繫維，業事展拓年青土鄉帶，間之地兩走奔，務事流與貿商間民岸兩投先率，後放開來往間民岸兩，要重的來往平和知深，遷變局時島海歷親年早，士人界商土本門金，宗苓莊
址史歷、四
址防海與城古
。存實的制建防海南東代明是，識辨可仍局格有原池城，巷街道古、座基門城、段殘垣城分部存現，遷變事世與蝕侵月歲經歷。備完套配廟祠、營兵、署，整規局格巷街部，砌壘石崗花以牆垣城，門城座四北南西東有原。池城防海要重海沿南閩為，築修持主興德周由年十二武洪明，鎮城金於位，址城所戶千門金
。蹟古點重方地為列，築建塔石的遠久最代年存現門金是，好完存留雨風年百六經歷，用功福祈風文與航導標航兼塔古。重莊樸古制形，飾紋刻鐫塔，塔古心實層七的築砌石崗花為，造建間年武洪明，邊海南鎮城金於落坐，址塔寶臺文
。局格設建年當留保整完，存型典的程工地戰代近是，跡痕鑿開工人留保壁巖，謹嚴藝工鑿開整道坑。蔽員人與備儲資、靠停舶船作用時舊，整規間空部，闊寬道通，築構挖深石岩山託依，道坑下地型巨的鑿開工人為，山海濱鎮湖金於位，道坑山翟
。局格務防島海期時史歷定特錄記，整完存留，固堅構結，築構土凝混、石崗花以均築建類各。系防岸海的嚴築構，布排海傍山依，施設等點據測觀、壕戰、道坑、堡碉、臺炮時舊含包，多海沿嶼烈、門金大於佈分，群存地戰三二八
址文人與落聚古
。一之落聚古統傳的整完最存儲門金是，謹嚴局佈族宗，細藝工雕磚、雕石、雕木築建，理落村南閩統傳留保落聚。址塾書、祠宗、巷古、井古以輔，序有落錯築建脊尾燕磚紅，布排片群厝古，落聚緣型大的形期時清明為，鄉寧金於位，址落聚古頭水
。態形活生與制規建營的落村族宗南閩現呈整完，厚存風文，碑石古、坊牌名功、居民古清明量大存留落聚。布排次依院書、宅古、廟家、祠祖，制禮統傳循遵局格落村，展發衍繁起代明自，村古居聚族宗氏蔡為，鎮沙金地，址落聚古林瓊
