中午吃完飯之後，陳啟山沒有午休，而是帶著萍萍和瑩瑩準備製作薩其馬。
薩其馬的用料很簡單，麵，蛋，葡萄乾，白糖或者蜂，有條件的加點枸杞。
雖然用料簡單，做起來也不難，但想要薩其馬好吃，卻沒那麼簡單，重要的是糖分比例。
太甜或者不甜都不好，得適中，陳啟山第一次做的時候，也沒調好，做出來的薩其馬有點甜膩，後來他用木頭打了模。
一個模就是十斤的量，再把糖分比例調好，再次製作出來的薩其馬就很好吃了，帶著一種特有的香味。
切好之後，眾人都嚐了嚐，全都豎起大拇指，陳啟山讓萍萍繼續做，他送劉影去上班，順便帶了一些薩其馬送去大姐家。
大姐家裡沒人，都在牛家村建房呢，但牛大力就在招待所，所以都給了牛大力。
“怎麼想起做薩其馬？”牛大力邊吃邊問道。
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