吃過早餐。
高華開始準備中午的食材。
剁椒魚頭。
千打魚丸。
前者用的是胖頭魚最為華的部分,後者則是廢利用。
無他,鱅魚刺多,魚魚尾很適合做魚丸。
高華先做魚丸。
這是一道很簡單的菜,只是理魚的時候需要一點點技巧以及力氣,高華剔除大刺之後,就將捶打魚的任務給了力氣用不完的高夏。
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