一個是真魚做的,一個是我用豆製品和蘑菇做的。
一會你們嚐嚐就知道。”
有了林源的提點,幾人就明白了,林源原來是這個套路。
劉珊珊問道:“源哥,那這個就是紅燒和素紅燒了。”
林源點了點頭,“是這麼個意思,不過這個不素紅燒,這玩意有個更好聽的名字,做金剛火方。”
林源又接著介紹:“這個是糖醋排骨,這個是糖醋素排骨,我用麵筋包著藕條做的。
這個是紅燒海參,和素海參,也是我用蘑菇做出來的。
還有這個是熊掌,這可是好東西,另外一個也是熊掌,不過是我用蘑菇和筍乾做的。
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