瞧見慕容雪眼中閃爍著興趣的芒,張揚順勢接著說道:“首先,運營模式得好好規劃。
標準化建設是重中之重。
咱們得弄出一套涵蓋服務、管理、等酒店運營各方面細節標準的‘傻瓜式手冊’,像服務手冊、手冊、銷售手冊都得有。
有了這些手冊,就能對員工進行規範管理和培訓,保證服務質量穩穩當當、始終如一。”
慕容雪聽得神,微微點頭,張揚見狀,繼續說道:“連鎖酒店的選址,主要瞄準大城市的市級、區級商圈,或者其他城市的市級商務區、商業中心。
通條件是選址的首要考量,最好在地鐵站附近,或者公站線集的地方。
另外,市場和周邊環境也不能忽視,比如鄰近大型遊樂中心、中高檔住宅區,那都是加分項。”
聽到這兒,慕容雪忍不住話:“這些位置確實好,可投肯定也不小吧?”
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