金串子的新書_第409章 二娘殺雞(1)

二孃到房裡問樊梨花晚飯吃啥？樊梨花說，把最大的公殺了，做紅燒塊拌上麵條還有豆腐蔬菜，二孃去了後院，進圈抓大公，西山出來給娃娃拿他熱好的羊，看見二孃抓大公，就問二孃，二孃，抓幹啥？你三嫂讓殺一隻大公，我三嫂說了，啊！你三嫂說的，來讓抓住了殺，二孃，你把廚房的熱羊給梅花送過去，等著喂娃娃呢，行，我去了，西山挑了一隻最大的公，就是它了，鍋裡得燒開水還要燙呢？他把先綁上，把火點著了，鍋裡本來就有水，添柴火點火，火苗呼呼就著了，添幾把大柴火，往裡放放，關上爐門，幾個孩子看見他小叔要殺都跑來圍觀，叔，我要漂亮的做毽子，我要做撣子，娃娃一句話提醒了西山，公那一個漂亮，烏黑烏黑的還有彩的，做撣子再好不過了，還是先殺了，燙下來的再做撣子，他看看爐膛，火苗呼呼的再添幾把柴火等鍋裡的水開了，再殺也不遲，二孃過來了，我把羊給梅花了，小金寶喝的香，咂呢？太好了，我就是擔心小金寶不喝羊，拿啥餵養他，西山，這個娃娃該是你的，是呀！我三嫂也能輕鬆許多，是家裡的當家主母，讓兩個娃娃拖累的，我抱過去一個，讓也點心，花朵娘來廚房烙坨坨饃，鍋裡水開了，先把暖壺罐滿了，嬸孃，留些開水我還要燙呢，我知道了，西山拿出磨好的刀麻利滴就把殺了，放了兩量多，燙，把放在木板上曬晾，剃淨了開膛破肚，腸子都洗乾淨了，大公沖洗乾淨了，放在案板上剁小塊備用，今天的晚飯看來是西山要做了，二孃從菜園子摘的大辣子青菜香菜還有蒜苗生薑，先洗乾淨了再切好給西山，讓西山來做，花朵娘麵擀麵，樊梨花說紅燒裡面還要有麵條拌著，沒有吃過這樣的飯，只管幹就對了，燒開水煮麵條了撈出來油拌好了，放在案板上，烙坨坨饃，二孃趕洗菜切菜不敢耽誤時間，西山馬上就要開火了，大鐵鍋支好了，鍋裡倒了菜籽油，油快了，蒜苗生薑幹辣椒花椒蒜拌倒鍋裡，只聽見刺啦一聲，放鹽炒出香味濃郁的聞著就香，切好的小塊放進了鍋裡，翻攪著倒水在鍋裡燉著，西山從廚房出來，看看晾著的，心裡唸叨著，三嫂，今天能捨得殺了養的，也是破了天荒，圈裡的公太多了，相互打架鬥毆，影響了生態平衡，咱們家主要是養母下蛋的，養的公，天晚上一夜的鳴，影響了家人和四鄰的休息，三嫂，現在終於明白了，不養太多的公，也是下定決心了，二孃把茶洗乾淨也切好了，西山把菜，倒進鍋裡，翻攪著，把嬸孃煮了的麵條也倒進鍋裡，翻攪著，一大鍋鐵鍋燉放鹽醬油，再燉一會了就端鍋，做菜湯。