幹黃醬,甜麵醬,豌豆,豆皮,豆這是李弘文從副食店裡買的東西。
都是非常簡單,也是平日裡京城普通人家能吃到的東西。
他準備給玉剛做三個東西。
第一個就是京城人家最經常吃的炸醬麵。
應該說京城的所有人家都會做這個,做出來的味道也不盡相同,每個人心裡都有一個最好吃的炸醬麵,基本上都是覺得自家做的最好。
炸醬麵最簡單的就是用幹黃醬的甜麵醬以及末或者蛋來做,李弘文準備做的是醬,而且他準備多備一些菜碼。
不過今天副食店裡的蔬菜並沒有太合適的,只有個豆能用,所以他就只買了一點豆,剩下的準備從空間裡儲存的菜裡拿點。
像黃瓜,心裡這些比較經典的,白菜倒是也可以弄點白菜葉,再加上豆應該差不多。
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