海鮮這種東西真要是上了，先不說價格高不高，肯定是沒有多人願意吃的，甚至會被人罵。
“所以，我們的菜譜，不能有這些，頂多在一些餐廳可以有一點點，但是絕不能多，只能算是一種配菜。
我的想法是，菜譜當中，我們主要是用豬還有這種類，牛羊太貴，這兩種的價格相對來說還便宜一些。
像選單裡的炸豬排，炸排這類肯定是沒有問題。
其他的，我們可以把華萊士的塊，米花這類產品加進去。
自助餐肯定是要油大的菜品，這些我們肯定是首選....”
李弘文跟王招娣說著自己對於自助餐的想法，王招娣把這些都用筆記了下來。
現在管的事太多了，對於這些細節上的東西，沒有想過，現在有李弘文給出的一些建議，完全可以明天拿去開會的時候，跟手下的員工說。
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