眾人齊刷刷看向陳都玲，被點名後微微一愣，隨即溫聲解釋：“南方的鯉魚有土腥味。”
陳荔刨問底：“為什麼啊？”
白夜清了清嗓子，一本正經地敲了敲桌子：“各位小朋友聽好了，小葵花課堂開課了——”
眾人集苦笑扶額：“快點吧你……”
白夜無視吐槽，繼續科普：“魚在水中是分層的，上、中、下三層。鯉魚是雜食，生活在水底，你們看鯉魚的是向下的，吃土吃泥，自然而然就有土腥味了。而且南方水溫高，鯉魚質鬆散，不夠實。”
他補充：“北方水溫低，淤泥，土腥味就輕。再加上北方喜歡紅燒，重油重醬能住腥味；南方喜歡清蒸或白灼，口味清淡，腥味反而明顯。”
陳荔恍然大悟：“哦哦，漲知識了！”
之前一直沒說話的趙磊突然開口，語氣帶著疑：“那為什麼南方的鱖魚好吃啊？按理說水溫是一樣的啊。”
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