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三個月後，他們的攤位有了名字——鬥七餅鋪。
七七用記賬本（便利店練出來的本事）分析客流，發現週五週六晚上年輕人多，推出了芝士拉餅；工作日早上通勤高峰，阿斗發明了三十秒快煎手法，讓上班族拿著就能跑。甚至混進了附近三個寫字樓的微信群，每天下午四點準時發今日限定預告，用便利店學來的話：最後十份，售完即止，支援預定。
阿斗的手藝在高下突飛猛進。他研究出用不同油溫控制皮層次，能據天氣調整面團度，甚至開始嘗試把老家帶來的梅乾菜、雪菜融餅裡。七七給他買了個二手平板，讓他看食影片學新品，條件是每學一道，必須改良能站著吃、不髒手、本不超過兩塊的地攤版本。
第六個月，他們攢下了第一筆：八千塊。
七七把錢分三份，一份存著，一份擴大原料採購，一份給阿斗買了雙防防燙的廚師鞋——他之前穿的布鞋已經磨穿了底，有次熱油濺上去，燙出個水泡還撐著不說。
你圖什麼？阿斗問。這姑娘明得像只松鼠，每筆賬都算得門兒清，卻會在他手燙傷時默默買來藥膏，會在暴雨天把唯一的雨蓋在食材上，自己淋得溼。
七七正在給新做的價目牌過塑（便利店學的），聞言手指頓了頓。
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