二月二,煎年糕
農曆二月初二,龍抬頭。清晨的剛爬上窗臺,七七就已經在廚房裡忙碌開了。
從老字號桂香村買來的寧波水磨年糕,雪白雪白的,還冒著淡淡的米香。這是母親最吃的口味——糯不粘牙,煎到外脆裡,蘸一點紅糖漿,是老人家惦記了一整年的味道。給婆婆準備的則是蘇式桂花糖年糕,甜而不膩,帶著江南特有的婉約,正合那位退休語文老師的口味。
水果是箱搬回來的:智利車釐子顆顆飽滿,深紅亮,裝在磨砂玻璃碗裡像一串瑪瑙;油草莓用竹籃盛著,頭還帶著新鮮的綠;還有婆婆近年迷上的即食獼猴桃,切開來是般的金黃心。兩箱特侖蘇有機和幾盒希臘酸碼在玄關,夠兩位媽媽喝上半個月。
媽,今晚回來吃飯!七七給兒發語音時,煎鍋正滋滋作響。年糕片在熱油裡慢慢鼓起金黃的小泡,想起小時候,母親也是這樣站在灶前,把正月剩下的年糕煎得滿屋飄香。如今角換了,了那個張羅團圓飯的人。
傍晚時分,兒提著瀘溪河的桃進了門,後跟著剛下班的婿。餐桌上,兩盤煎年糕並排放著——一盤撒了黃豆,一盤淋著桂花。七七給母親夾菜時,發現老人把最大的那塊年糕撥到了碗裡,就像三十年前那樣。
窗外暮四合,屋燈火可親。這個龍抬頭的夜晚,三代人圍坐在一起,咀嚼著年糕的糯,也咀嚼著歲月流轉中那些不曾改變的
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