四姐不信。 問過技校老師，老師說寶蛋在實習餐廳確實不賴，早到晚走，切配炒菜樣樣爭先。四姐撇：那是有人管著，在家沒人拿鞭子，他就是條蟲。
所以這回派寶蛋去幫七七，四姐心裡也沒底。一邊往兒子書包裡塞醬牛，一邊唸叨：你七姨一個人撐著店，你要是敢懶，我了你的皮！寶蛋嗯嗯啊啊地應著，眼睛還盯著手機裡的遊戲直播。
可七七見到的寶蛋，完全是另一個人。
第一天早上，七七五點起來和麵，聽見廚房已經有響。推門一看，寶蛋繫著圍，正把昨晚泡的木耳摘。見七七進來，他抬頭笑：七姨，我醒得早，閒著也是閒著。
他哪裡是醒得早？ 七七後來才知道，寶蛋怕起不來，乾脆沒服睡，手機鬧鐘定了三個，從四點四十開始響，每隔五分鐘一個。他怕吵到七七，把鬧鐘捂在被子裡，震得自己腦仁疼，是沒賴床。
這一勤快，就剎不住車。
早上包子出籠，寶蛋搶著搬蒸籠。那蒸籠是老式的，杉木箍的，一籠三十個包子，連籠帶屜二十來斤。七七往常自己搬，腰閃了好幾回。寶蛋卻一手提一個，小跑著往堂屋送，蒸汽燻得他滿臉通紅，還回頭喊：七姨，下一籠好了我！
中午最忙的時候，他像條泥鰍在店裡穿梭。點單、傳菜、撤臺、桌子，腳不沾地。有回一個醉漢找茬，嫌菜鹹了，把盤子推得咣噹響。七七正要過去賠不是，寶蛋已經笑著遞上煙：大哥，口味重了是廚子的錯，我給您換一盤，再送瓶啤酒賠罪——您別生氣，氣壞了子我七姨該心疼了。三言兩語，竟把醉漢哄得眉開眼笑。
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