葛天明坐在對面,看到魏世平眼睛裡有些,但神還好,只是看起來有心事。
很快,魏世平喝了口茶,潤了潤嗓子道:“這個故事啊,我也是上次去京城開會的時候,聽領導說的,在九十年代,東北有個行業挖參人,聽說過嗎?”
葛天明愣了下:“領導,您說的是上山挖人參的吧?”他不知道魏世平提這個幹什麼,但只能耐心的聽領導往下說,看看魏世平到底要講什麼故事。
“對,東北那邊老一輩都挖參人。”魏世平點頭道:“這件事發生在東北的白長山,當時山下有個屯子老鷹,屯子裡有個姓趙的老頭,是那一帶最有名的挖參人,趙老頭的爺爺、太爺爺都是挖參的,傳下來一套找參、挖參的手藝,在那一帶是獨一份。”
葛天明附和道:“我聽說挖參好像難的,不是一般人能做到的。”
魏世平靠在椅背上,語氣慢了下來:“對,是找參就大有講究,首先人參這東西,不是滿山長的,它認地方、認伴生植,你得會看山形、看風向、看植被,趙老頭往山上一站,朝四周幾眼,就能大致判斷哪片林子可能有參,而且他找出來的參,十有八九都是上品。”
“其次,挖參的過程更講究,老輩挖參人有規矩,找到人參之後,不能急著挖,得先喊山,什麼喊山?就是用紅繩把人參拴住,然後跪下來磕頭,裡唸叨棒槌爺,請您下山,保我一家平安,意思是告訴山神,我要請這棵參走了,請恩准,唸完之後才能土。”
“挖的時候也有講究,不能用鐵,得用鹿骨做的籤子,一點一點地剔土,把參須一一地清出來,不能斷一鬚子。斷了鬚子,參的元氣就洩了,品相也壞了,價錢要打折扣。”
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