“啊？專案？殿下的意思是像袁氏百貨那般做生意嗎？”解子綸滿臉疑地開口詢問，要知道在古代社會，無論是牲口還是家禽，通常況下都是由各家各戶自行飼養的。
即使是集市中的那些鋪老闆，他們所售賣的類也大多來自於屠夫們去到村裡找村民逐戶收購而來。然而，像這般將此事當作一門正經生意來經營的做法，實在是前所未聞。
畢竟，能夠天天用食的人非富即貴，就連縣令這樣品級的員恐怕也難以做到餐餐食。不過自從朱楩被分封到雲南之後，他推行了一連串的變革舉措，使得普通老百姓手中逐漸寬裕起來，才有機會每隔一段時間便能品嚐到味可口的豬。
這時只聽朱楩興地說道：“對啊姐夫，你想啊，剛才你不是說紅薯產量極高，多得本吃不完，如果把多餘的紅薯拿去餵養牲畜，那麼它們肯定會長得更快更壯實。一旦出欄速度加快、質變優，市場上的價自然會隨之下降。到那時，每個人都能夠買得起，所以呢，我覺得咱們完全可以開辦一家大型的養場，將這些百姓吃不完存不下的紅薯回收來飼養牲口。”此時此刻，朱楩對於開設養場的構想已然大致形。
解子綸陷沉思之中，並未立刻回應對方的話語。畢竟，涉及到商業易領域，他確實並非行家。
然而，朱楩似乎察覺到了解子綸的疑於是進一步闡釋道：“如今，老百姓手中的糧食充裕，每家每戶都有充足的餘糧儲備。這些剩餘的糧食如果不加以妥善利用，就只能白白地被浪費掉。因此，我們此時派遣人員逐戶收購糧食，可以用相對較低的價格購得他們多餘的糧食，並將其用作餵養牲畜的飼料。待到這些牲畜長大後，我們可以直接在各個村莊和城鎮的集市開設一家專賣類的店鋪，如此一來，所獲得的利潤自然不言而喻。”
解子綸聽後點了點頭，表示認同這種做法的可行。但接著，他又心生疑慮，開口問道：“聽起來的確不錯，如此一來，那些居住在偏遠村落的居民們無需特意進城購買食，而且價也是咱們能定下的，不會出現貴到百姓買不起的地步，算是既方便又實惠。只是，倘若我們真的這般行事，豈不是搶佔了其他屠夫的生計？”
朱楩角微揚，出一抹笑容，輕輕擺了擺手說道：“此言差矣！我們此舉絕非強取豪奪，而是一種公平公正的競爭方式罷了。那些屠夫們同樣有機會從我們的養場購買牲畜拿去販賣啊。而且，由於我們養規模較大、數量眾多，所以給予他們的進價必然低於他們直接向農戶收購時所需支付的價錢。只要他們將售價設定得與我們鋪相當或稍高一些，那麼盈利便不問題啦。這種做法，可以稱之為宏觀調控哦。”
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