吳夢琪的目落在桌上的將軍底料袋上，突然靈機一。拿起包裝袋舉到鏡頭前，故意對著麥克風咳嗽兩聲：讓各位寶寶擔心了！剛才不是卡殼 —— 晃了晃手裡的底料，眼底閃過一狡黠，是給大家演示我們將軍底料的 辣斷網 效果！連伺服都扛不住這辣勁，你們說夠不夠味？
彈幕瞬間炸開了鍋：
哈哈哈這個解釋我給滿分！
懂了！這是重慶火鍋的專屬特效！
想買！我倒要看看有多辣！
吳夢琪對著鏡頭眨了眨眼：想吃的朋友扣 1，馬上上鍊接！今天前 100 單送洪崖的明信片，集齊三款底料還能兌換長江索道門票 —— 示意趙琳上鍊接，耳麥裡突然傳來小妹激的尖：吳姐！流量峰值了！比平時高 300%！
悄悄用手背了額頭的汗，指尖在牛仔上蹭了蹭，留下淡淡的溼痕。大家別急，我們先把剛才的炒料環節補回來。 吳夢琪重新拿起鑷子，作比剛才更從容，正宗的重慶火鍋底料，融化時會泛起這種魚籽狀的泡泡，這是牛油純度夠高的表現...
一邊演示一邊講解，把李姐教的 老重慶炒料口訣 編了順口溜：石柱辣椒江津椒，永川豆豉不了，黃牛板油熬七時，一瓢醪糟去腥臊。 彈幕裡有人跟著刷這句口訣，還有人問 醪糟是什麼，順勢科普起重慶火鍋的地域特，把磁口的釀造工藝講得津津有味。
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