老師傅笑得眼角堆起皺紋：“要得要得，去年有個北京導演來拍，把我們的麻花賣到了故宮文創店！”
蹲在青石板上剪輯影片時，穿堂風捲著火鍋香從巷子深飄來。轉角的 “大龍火鍋” 門口，穿白大褂的師傅正往銅鍋裡撒辣椒，紅亮的油花濺在青花瓷碗沿，遊客舉著手機從各個角度拍攝，有人甚至對著螢幕裡的咕嘟聲咽口水。
“這些人拍完就走，很真的進店吃。” 火鍋店老闆娘一邊桌子一邊嘆氣，“要是能讓他們在線上下單，現場拿底料，就好了。”
吳夢琪突然按住暫停鍵。的方案裡缺了最重要的一環 —— 即時轉化。如果在每個驗點都設智慧取貨櫃，遊客掃碼驗完製作過程，手機會自推送優惠券，下單後就能帶著新鮮出爐的產品離開，既解決了快遞時效問題，又能讓 “重慶味道” 有了即時的溫度。
沿著古鎮的石階往上走，寶寺的香火味越來越濃。放生池邊的老茶桌旁，幾個揹包客正對著手機直播，鏡頭裡的紅鯉魚甩著尾游過，驚起一串銅錢般的漣漪。“這地方太適合做線上祈福活了，” 戴鴨舌帽的男生對著麥克風說，“使用者在線上捐香油錢，我們代燒祈福燈，再把影片發給他，客單價能提到 99 塊。”
吳夢琪掏出手機翻趙總平臺的品類表，零食、調料、土特產佔了 87%，服務類產品完全空白。在筆記本上畫了個火鍋形狀的思維導圖：中心是 “渝味優選” APP，周圍發散出 “作坊驗”“非課堂”“食地圖” 三個分支，最後用紅筆圈出重點 —— 所有線下場景都要生專屬二維碼，掃碼就能看產品溯源影片。
“小吳？” 一個悉的聲音從背後傳來。吳夢琪回頭時，看見王老闆提著兩桶火鍋底料往巷口走，竹編提籃上還沾著磁口的青石板灰，“你上次說的直播帶貨，我讓兒子弄了個賬號，昨天賣了五十單！”
“王叔，您這底料的發酵車間能參觀嗎？” 吳夢琪突然抓住他的胳膊，帆布包裡的筆記本出來，“我想做個‘跟著老闆去進貨’的系列影片。”
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