觀音橋的夜是被霓虹燈泡的棉絮。吳夢琪踩著溼漉漉的人行道往前走,帆布鞋裡的氣順著腳底往上爬,凍得腳趾發麻。從嘉陵江邊過來時,天剛黑,現在商鋪的燈牌已經亮了海,紅的、黃的、藍的在溼漉漉的地面上淌著,像打翻了的料盤。
不知道自己是怎麼走到這兒的。剛才在江邊喊完 “我不幹了”,雙像有了自己的主意,順著步道拐進街巷,穿過天橋,一路走到了這片煙火最盛的地方。觀音橋的夜市剛出攤,烤串的油煙、冰的甜香、滷味的醬香混在一起,裹著晚風撲過來,勾得胃裡一陣空,眼眶卻先酸了。
街角的酸辣攤前圍了幾個人,塑膠凳上坐滿了食客,白的熱氣裹著紅油香往天上飄。穿藍布褂子的老闆正站在灶臺前忙乎,鐵鍋裡的紅湯 “咕嘟咕嘟” 翻著浪,紅薯在勺裡燙得直冒熱氣。吳夢琪盯著那鍋紅湯,腳步像被磁石吸住似的,一步步挪了過去。
“妹兒,吃點啥?” 老闆抬頭招呼,手裡的長筷子 “啪” 地敲在鍋沿上。他約莫五十歲,臉上刻著風霜,眼角的皺紋裡沾著點辣椒末,圍上的油漬亮得能反,卻著讓人踏實的煙火氣。
吳夢琪找了個最靠邊的塑膠凳坐下,聲音啞得像被砂紙磨過:“特辣,多加醋。”
“好嘞!” 老闆應著,往鍋裡丟了把紅薯,又抓了把豆芽、青菜扔進勺。鐵鍋裡的紅湯翻滾著,浮著麻麻的辣椒和花椒,濺起的油星落在灶臺上,滋滋地冒白煙。“看你這眼睛腫的,跟核桃似的。” 老闆邊忙活邊打量,“失了?還是挨老闆罵了?”
吳夢琪沒說話,只是把帆布包往懷裡了。包帶在肩膀上勒出的紅痕還在疼,裡面的加 U 盤硌著肋骨,像塊沒焐熱的冰。看著老闆往碗裡舀紅油湯底,撒上花生、榨菜、香菜,最後抓起醋瓶 “咕咚咕咚” 倒了兩大勺,酸味混著辣味直衝鼻腔,讓忍不住吸了吸鼻子。
“您的特辣酸辣!” 老闆把碗往面前一放,瓷碗沿還沾著點紅油。熱氣撲面而來,模糊了的視線,碗裡的紅薯白的,裹著紅亮的辣椒油,香菜綠得發亮,花生碎撒在上面像星星。吳夢琪拿起筷子,剛夾起一筷子,眼淚就毫無預兆地掉了下來,砸在碗裡,和醋混在一起。
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