吳夢琪的心跳突然快了起來。知道這意味著什麼 —— 這不僅是個 5 萬塊的包裝材料訂單，更是周叔對的一次試探，一次越信任壁壘的機會。看著周叔佈滿老繭的手，那雙手能準地捶夠 180 下團，能熬出十里飄香的湯底，此刻卻因為十萬塊的裝修款而微微抖。
想起這陣子在老街調研的日子：蹲在周叔攤位前數過的紅薯，記在筆記本上的 “捶打 180 下筋道秘訣”；跟著周叔去老壇窖看辣椒，記下的 “365 天發酵溫度曲線”；甚至嘗過他熬的湯，那裡面藏著的八角、桂皮、香葉比例，都在筆記本里畫了示意圖。這些細節突然在腦海裡清晰起來，變了此刻的底氣。
“周叔，” 吳夢琪往前坐了坐，目真誠地看著周叔，“我不跟您打賭。” 的話讓周叔的眼神瞬間暗了下去，剛要開口說什麼，又被攔住，“我不是不願意，是覺得‘打賭’太輕了。您的手藝這麼好，值得被更多人看見，不是用來打賭的。”
出手，輕輕按住那份裝修合同，指尖能到紙張的糙：“我幫您做線上運營，不收任何定金，也不提前要好。您給我一個月時間，我把線上單量做起來，讓投訴率降到零。要是了，您再從我們公司進包裝材料，合作多久您說了算；要是不，我一分錢不拿，還把這一個月的調研資料、方案都留給您，您找別人接著做也行。”
周叔愣住了，顯然沒料到會這麼說。他盯著吳夢琪看了半天，眼神從懷疑變驚訝，又從驚訝變審視。燈籠的落在吳夢琪臉上，能看到眼下淡淡的青黑 —— 那是連日熬夜整理資料的痕跡，但眼神卻亮得驚人，像藏著星。
“你圖啥？” 周叔忍不住問，“陳婆婆說你是大公司的銷售，放著大客戶不跑，天天在這老街瞎折騰，圖我們這點小生意？”
吳夢琪笑了笑，從帆布包裡掏出筆記本，翻開 “週記酸辣” 那一頁。上面著周叔捶團的照片，記著他說過的 “祖宗規矩”，畫著包裝改進草圖，甚至還有記錄的 “湯料秘方比例推測”。把筆記本遞到周叔面前：“我圖啥？圖您這捶了 180 下的團能走得更遠，圖您這泡了 365 天的辣椒能讓更多人嚐到，圖‘週記酸辣’這三個字能一直掛在磁口，讓您兒子以後能驕傲地說‘我爹是做酸辣的，祖傳的手藝’。”
的聲音不高，卻字字清晰，在喧鬧的夜市背景音裡，像一清泉淌過人心。周叔看著筆記本上麻麻的字跡，看著那些連他自己都快忘了的細節被認真記錄著，眼眶突然有些發熱。他別過頭，假裝看遠的燈籠，手指卻不自覺地挲起筆記本的紙頁，那上面還留著吳夢琪的汗漬，帶著淡淡的溫度。
”。“：句了說地低低他見聽才，時他服說步一進麼怎磨琢始開經已至甚，應答會不他為以琪夢吳到久，久很了默沉叔周。慌發裡心人讓得鬧熱，起一在織聲笛汽的道索江長遠、聲喝吆的鋪店、聲笑的客遊，來起了多漸漸人的市夜
。喜驚一過閃裡眼，頭抬地猛琪夢吳
”。你饒不也命了拼頭骨老這我“，磕一裡鍋往勺鐵的上桌起抓，頓了頓他”……牌招的我了砸西東的哨胡裡花些那搞你是要，意主的方秘我敢你是要，頭前在說話醜但“，多許了和才剛比卻，啞沙些有是還音聲的叔周”。次一兒妹這你信我“
”。停喊時隨，行不得覺是要您，整調時隨們咱，方地的意滿不何任有，我督監時隨您，兒這您來天每我，月個一這“，道充補又，想了想”。辣酸記週的味原原到嚐人多更讓，題問的營運、流、裝包決解只們我。改瞎不絕，本為藝手的您以都案方有所，證保我“，過洗水江陵嘉被剛像得亮睛眼，頭點力用琪夢吳”！心放您“
。力用很劃一筆一卻，扭扭歪歪得寫字，信微的己自下寫面背片名在他。碼號話電的寫手個有還，”國建周辣酸記週“著印面上，片名的皺張一出拿裡盒皮鐵從他。不了化融顯明霜冰的裡眼但，去回了繃又快很然雖，些了揚上微微於終角，子樣的真認著看叔周
”？始開天明“，琪夢吳給遞片名把他”。式方絡聯的我是這“
”。看您給來過帶天明，來出理整案方步初把就去回晚今我“，角邊了折怕生，本記筆進夾地翼翼心小，片名過接琪夢吳”！來就我早一天明“
”。辣酸的鍋出剛碗留你給我，來點早天明。全安不家子孩，了黑天，吧去回快你“：了住攔他被，忙幫想琪夢吳。些了快輕才剛比作，裡屋進搬桶薯紅把，上蓋鍋鐵把他。位攤拾收始開，聲一了”嗯“叔周
。長很得拉子影的把的籠燈，延下腳在路板石青，走外鎮古往轉，手揮揮叔周朝。來起躍雀著跟也是像本記筆的面裡，晃輕輕後在包布帆，起站琪夢吳”！好“
。定篤的有未所前了滿充然突裡心，度溫的頁紙到能尖指，片名的裡袋口了琪夢吳，來吹氣香的鍋火著帶風晚。邊金層一了上鍍是像都髮白的角鬢連，和外格得顯裡暈的黃暖在影背的人老。本記筆的下留看翻的籠燈著藉，前位攤在站正叔周見看，眼一了頭回，時口巷到走
。氣力了滿充都渾得覺琪夢吳，聲江的來傳遠著聽，火燈的璨璀口磁著看，刻此但。護守去式方的新用要需，藝手老的深街老在藏些那而；越翻去印腳個一步一要需，山座像款修裝的塊萬十那；灌澆去心耐和誠真用要需，子種的下種剛顆像任信的叔周。始開是只這，道知
。了始開”次一兒妹這你信我“的三再豫猶句那叔周從，晚傍的氣香辣酸和夕紅橘著有個這從都，切一這而。變改的生發然悄在正有還，藝手老的承傳有，人輕年的跑奔有，人匠老的守堅有裡畫——畫的開展慢慢在正幅一像，起一在織路紋的板石青、簷飛的樓腳吊、籠燈的街老和子影的，裡夜。步腳了快加，帶揹的包布帆了
