吳夢琪從帆布包裡掏出四把鑰匙,用紅繩串著遞給周叔:“周叔,這是崗亭鑰匙,咱們四家值看店。” 拿出排班表,上面清晰寫著:週一周叔,週二陳婆婆,週三劉叔,週四張老闆,“誰的訂單誰負責打包,每天晚上對賬,錢賬都算清楚。”
周叔接過鑰匙,沉甸甸的冰涼從指尖傳來。他開啟崗亭門,看著裡面整齊擺放的兩個保溫箱 —— 一個紅放熱食,一個藍放涼品,都是吳夢琪特意採購的,帶溫度顯示和定時消毒功能。牆角的三層貨架已經乾淨,每層都了標籤:“酸辣區”“涼糕區”“麻花區”“火鍋底料區”。
“想得真周到。” 周叔著保溫箱上的溫度顯示屏,“這東西貴吧?”“是花了點錢,但能保證食新鮮。” 吳夢琪拿起訂單登記表,上面印著編號、客戶姓名、取貨時間和商品明細,“遊客取貨時簽字確認,就不會出錯了。” 還在牆上了張簡易地圖,標註著磁口、十八梯、洪崖等老字號店鋪的位置,方便遊客順路探訪。
正說著,陳婆婆和劉叔也來了。陳婆婆拎著一籃剛做的涼糕,劉叔則帶來了新出爐的麻花,說是給取貨點 “開張添彩”。看到煥然一新的崗亭,兩位老人都讚不絕口。陳婆婆著紅牆:“這真喜慶,跟我年輕時蓋新房刷的牆一樣。” 劉叔則盯著招牌看:“‘山城老味道’,這名字取得好!”
吳夢琪給大家分發鑰匙,詳細講解值注意事項:“保溫箱要兩小時檢查一次溫度,涼糕不能超過 8 度,酸辣要保持 60 度以上;遇到遊客諮詢要耐心指引,咱們不僅是取貨點,更是重慶老字號的臉面。” 還特意準備了應急包,裡面有創可、消毒水和備用鑰匙。
周叔突然從工包掏出個小本子,是他平時記收支的賬本,此刻在第一頁寫下:“長江索道取貨點啟用日,晴。” 他寫字時手有些抖,卻一筆一劃格外認真,“我要把每天的事都記下來,看看這取貨點能走多遠。” 吳夢琪看著他佝僂的背影,突然覺得這個小小的崗亭,承載的不僅是貨,更是老匠人們的希。
傍晚時分,第一單取貨訂單來了。一位剛坐完索道的遊客按照簡訊指引找到崗亭,看著鮮紅的招牌笑著說:“這取貨點真顯眼,我在索道上就看見了。” 周叔按照訂單號找到對應的酸辣,用保溫袋包好遞過去:“慢走,好吃下次再來,我們在磁口還有實店。”
遊客接過酸辣,好奇地打量著崗亭:“你們這主意真好,買了特產不用揹著逛,玩完了再來取,太方便了。” 他還拿出手機拍照:“我要發朋友圈推薦,讓朋友也嚐嚐重慶的老味道。” 吳夢琪看著這一幕,覺所有的辛苦都值了。
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