磁口的清晨總被一層薄薄的霧氣籠罩,青石板路在夜雨的浸潤下泛著微。天剛矇矇亮,巷口的 “趙記湯圓” 攤子就飄起了裊裊炊煙,糯米的甜香混著黑芝麻的醇厚氣息,在溼的空氣裡漫延開來,像一雙溫的手,輕輕喚醒了沉睡的老街。
吳夢琪揹著帆布包走到攤子前時,趙嬸正佝僂著子在竹筐裡舀糯米。老人穿著洗得發白的藍布圍,銀鐲子在晨裡閃著細碎的,每舀一勺,手腕上的鐲子就會發出清脆的叮噹聲。竹製的檯面得鋥亮,上面整齊擺放著青花瓷碗、紅糖罐和一小碟白芝麻,蒸騰的熱氣在冷空氣中凝細的水珠,順著竹沿緩緩滴落。
“趙嬸,早啊。” 吳夢琪笑著打招呼,帆布鞋踩在溼漉漉的石板路上,發出輕微的咯吱聲。特意比平時早來半小時,就是想趁著遊客還沒湧來,和趙嬸好好聊聊湯圓的事。自從昨天在商盟群裡收到趙嬸的訊息,心裡就一直惦記著這事兒。
趙嬸直起腰,看到是吳夢琪,佈滿皺紋的臉上立刻堆起笑容,眼角的紋路像綻開的花:“哎呀,是小吳姑娘啊!快進來坐,嬸給你盛碗剛出鍋的湯圓。” 用圍了手上的麵,轉就去掀旁邊的蒸籠,“今早特意多和了點糯米麵,知道你吃黑芝麻餡的。”
蒸籠掀開的瞬間,一濃郁的甜香撲面而來,白白胖胖的湯圓在沸水裡翻滾,像一顆顆圓潤的白玉珠。趙嬸用長柄勺舀起六個湯圓,穩穩地盛青花碗中,淋上紅糖漿,撒了把白芝麻,遞到吳夢琪面前:“快趁熱吃,涼了就不糯了。”
吳夢琪接過碗,指尖被燙得輕輕一。瓷碗的溫度過掌心傳來,暖融融的。舀起一個湯圓,吹了吹氣送進裡,糯的外皮在舌尖化開,香甜的黑芝麻餡順勢流出來,甜而不膩,帶著淡淡的豬油香氣。“嬸,您做的湯圓還是這麼好吃,比超市買的速凍湯圓香多了。” 由衷地讚歎道。
趙嬸坐在竹凳上,看著吳夢琪吃得香甜,臉上出欣的笑容,可眼神里很快又蒙上了一層愁雲。“好吃有啥用哦,帶不出去。” 嘆了口氣,拿起竹匾裡的黑芝麻開始慢慢碾磨,“你周叔的酸辣能真空包裝,劉大哥的麻花能做禮盒,我這湯圓氣得很,出鍋超過兩小時就變,放半天皮就裂,遊客想買點帶回去給家人嚐嚐,我都不敢賣。”
吳夢琪放下碗筷,認真地看著竹匾裡晶瑩的糯米:“嬸,您這湯圓每天能賣多?線上訂單幾乎沒有吧?” 記得昨天在商盟群裡,趙嬸發的訊息帶著明顯的無奈,說自己嘗試過快遞,結果收到的全是差評,說湯圓 “得像石頭”。
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