重慶的清晨總帶著溼潤的暖意，吳夢琪提前半小時到公司樓下等候 —— 今天是重慶某汽車配件廠採購經理趙剛上門考察的日子，特意穿了件利落的藏青西裝，手裡提著裝有考察路線圖、商戶資料和樣品的帆布包，指尖反覆挲著紙質路線圖的摺痕，心裡既期待又張。
“吳經理，早！” 七點五十分，一輛黑商務車緩緩停在路邊，趙剛帶著兩位同事下車，臉上帶著溫和的笑意。他後的工程師老陳手裡拿著筆記本，採購助理小徐則提著檢測工箱，顯然是做足了考察準備。
“趙經理、陳工、徐助理，辛苦你們特意跑一趟！” 吳夢琪迎上前，練地開啟商務車車門，“今天我們先去周叔的酸辣攤，再去潼南檸檬基地，最後到趙師傅的糖畫鋪，路線都規劃好了，不會繞路。” 將列印好的路線圖遞過去，上面用不同標註了每個考察點的地址、停留時間和重點考察容，“每個商戶都提前打過招呼，他們都準備好展示了。”
趙剛接過路線圖，掃了眼上面細緻的標註，笑著點頭：“吳經理做事果然周到，我們就喜歡跟細心的人合作。”
四十分鐘後，商務車停在磁口古鎮的巷口。清晨的古鎮剛褪去薄霧，青石板路上還沾著水，周叔的酸辣攤已經支稜起來 —— 紅的遮棚上掛著 “老街味道聯盟商戶” 的牌匾，案臺上整齊擺放著好的團、調好的料碗，還有幾箱封裝好的便攜酸辣樣品。
“趙經理，這邊請！” 周叔看到他們，立刻放下手裡的木槌迎上來，圍上還沾著麵，“早就等著你們了，今天讓你們看看咱這便攜包裝的真本事！”
吳夢琪帶著一行人走到攤後的作檯旁，周叔已經燒好了一鍋開水，蒸汽騰騰地往上冒。他拿起一包便攜酸辣，撕開外層塑膠，出裡面耐高溫的真空包裝：“趙經理，您看好了，這包裝是吳經理特意讓我們定製的，用的是食品級耐高溫材料，別說泡三分鐘，就算煮也沒問題！”
話音剛落，周叔就將整包酸辣放進沸騰的開水裡。老陳下意識地往前湊了湊，眼神盯著水裡的包裝：“一般的真空包裝煮兩分鐘就會變形，你們這能行嗎？”
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