週一清晨的聯盟辦公室，過百葉窗在桌面上投下細碎斑。吳夢琪坐在堆滿資料的書桌前，手指在 “聯盟商戶名錄” 上反覆劃過，筆記本上已按 “非手作”“特食品”“文化驗” 三類，圈出了 20 家備選商戶。距離給陳曼提名單隻剩兩天，需要從這 20 家裡選出最符合星天地 “重慶特館” 定位的 10 家，每一個選擇都得兼顧工藝特、驗價值與商業潛力。
“先從非手作類開始篩。” 吳夢琪端起桌邊的老鷹茶，喝了一口提神。蜀繡工作室的張婆婆是首選 —— 不僅有 40 年非傳承經驗，上週在洪崖夜遊時，現場繡的 “星天地建築廓” 掛件，還得到了陳曼的稱讚。吳夢琪在名錄上給張婆婆畫了個紅圈，旁邊標註：“每月 2 場親子刺繡驗課，可定製商場主題紋樣。”
銀匠人張師傅的名字也很快被圈出。他為 L 牌設計的吊腳樓書籤已進稽核階段，工藝符合高階商場調，且能配合商場做 “銀定製驗”—— 遊客可以在書籤上刻字，作為專屬伴手禮。吳夢琪特意在駐方案裡補充：“可提供‘星天地限定款’銀，印商場 logo 與重慶地標結合圖案。”
竹編匠人王爺爺的選則有些波折。他的竹編工藝雖湛，但之前主要做實用，缺乏高階商場需要的 “裝飾”。吳夢琪特意上門通，最終確定王爺爺將推出 “竹編文創系列”—— 用細竹編洪崖吊腳樓迷你模型、商場導覽竹編地圖，還能教遊客編 “迷你竹籃掛件”，這才符合陳曼對 “驗” 的要求。
非手作類確定 3 家後，吳夢琪轉向特食品類。陳麻花周叔是毫無懸念的人選，他的麻花不僅在主城區銷量穩定，下沉市場的試點也反響熱烈。吳夢琪為他設計的駐方案裡，重點突出 “現做驗”：“在商場設明作檯，遊客可觀看麻花捶打、油炸全過程，每週六舉辦‘麻花 DIY’活，讓消費者親手制面團。”
老重慶紅湯坊的火鍋底料商戶李老闆，則需要調整產品形態。考慮到商場客群多為遊客和白領，吳夢琪建議他推出 “小份裝非底料”—— 每罐 150 克，適合 1-2 人食用，包裝用磨砂玻璃罐，印上 “星天地專屬” 字樣。驗活也定為 “火鍋底料熬製觀”，李老闆可現場演示牛油底料的非熬製工藝，搭配武隆高山蔬菜試吃。
手工糖匠人小張的選，源於他擅長的 “糖畫創意”。他能將星天地的建築廓、重慶方言諺語畫糖畫，既符合 “本土特”，又有互。吳夢琪在方案裡寫道：“每月 1 場‘糖畫 DIY’，教遊客畫簡單的商場 logo 或重慶地標，品可直接帶走。”
特食品類確定 3 家後，剩下的 4 個名額留給文化驗與文創類。1985 年開業的老茶館老闆王爺爺，能提供 “重慶茶文化講座”—— 他不僅能用嘉陵江水煮老蔭茶，還能講解重慶人 “以茶待客” 的民俗，配合長銅壺茶藝表演，很有觀賞。吳夢琪特意註明：“可在茶館設‘商場會員專屬茶座’，消費滿額可免費驗茶藝。”
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