週四清晨的 L 牌重慶總部，落地窗外的解放碑剛迎來第一波晨練人群。吳夢琪抱著藍資料夾站在林薇辦公室門口，指尖反覆挲著資料夾邊緣 —— 裡面裝著品控明化方案、第三方檢測報告、商戶生產流程表，還有一份手寫的 “駐場觀須知”，每一頁都標註著重點，是熬夜整理的 “定心丸”。
“林總，這是最終的品控證明方案。” 吳夢琪將資料夾遞過去，語氣堅定，“從明天開始，您的團隊可以去聯盟任意商戶駐場，原料採購、生產加工、品檢測，每個環節都完全開放。所有產品都有可追溯編號，第三方檢測報告也更新到了上週，您隨時可以核查。”
林薇翻開方案，目停在 “駐場商戶清單” 上 —— 老重慶紅湯坊（火鍋底料）、張記銀工坊、周叔麻花作坊、蜀繡合作社，四家核心商戶的地址、聯絡方式、生產時段一目瞭然。“為什麼首站選老重慶紅湯坊？” 抬頭看向吳夢琪，眼神里帶著審視。
“因為匿名郵件裡最先質疑的是火鍋底料，我們想先從爭議最大的環節證明清白。” 吳夢琪拿出手機，開啟老重慶紅湯坊的即時監控畫面，“您看，現在原料庫的監控是開啟的，工人正在清點新到的牛油，每袋原料上都有質檢標識。我們不會做任何刻意準備，越真實，越能證明品控沒問題。”
林薇盯著螢幕看了片刻，終於點頭：“明天我派馬克和品控專員組考察組，先去紅湯坊。如果考察過，再去其他商戶。” 頓了頓，補充道，“考察組有權利隨機取原料和品檢測，你們不能干涉。”
“完全沒問題。” 吳夢琪立刻答應，“我們已經跟商戶打好招呼，會全力配合。”
離開 L 牌總部，吳夢琪第一時間給老重慶紅湯坊的老闆李姐打電話。“李姐，明天上午九點，L 牌的考察組會去店裡，原料庫的採購單據、生產車間的監控、第三方檢測報告，都要準備好。” 特意強調，“不用刻意打掃或調整流程，平時怎麼生產就怎麼來，越真實越好。比如原料分揀時挑出的小辣椒，不用特意收起來，讓他們看到我們對原料的嚴格要求。”
李姐在電話那頭笑了：“放心吧小吳，我們的品控經得起查。我這就把近半年的採購單據按日期整理好，再把金屬探測儀的檢測記錄打出來，讓他們看個明白。”
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