賬期保障協議簽訂的第二週，吳夢琪正坐在聯盟辦公室整理月度銷售資料，手機突然接連收到區域負責人的報喜資訊。“吳經理，萬州甘寧鎮惠民超市這周賣了 96 件，創歷史新高！”“涪陵李渡街道福樂超市這周銷量 68 件，比上週翻了兩倍！”“永川誠信便民店這周賣了 72 件，顧客都點名要咱們的非簡裝款！”
看著一條條振人心的訊息，吳夢琪立刻開啟銷售報表，指尖在鍵盤上快速敲擊彙總。試點門店第四周的銷售資料新鮮出爐：20 家門店總銷量突破 2000 件，達到 2018 件，是首周 860 件的 2.3 倍，增長勢頭迅猛。
其中，萬州甘寧鎮的惠民超市表現最為亮眼，月銷量高達 320 件，相當於每天賣出近 11 件產品；而此前銷量墊底的涪陵李渡街道福樂超市，月銷量從首周的 23 件飆升至 180 件，較之前翻了 7 倍，實現了華麗逆襲。永川的 5 家門店也不甘示弱，總銷量突破 650 件，平均每家門店月銷量達 130 件。
吳夢琪將這份亮眼的資料打印出來，第一時間召集團隊和核心商戶召開慶功會。當把報表放在會議桌上，商戶們紛紛圍攏過來，臉上滿是驚喜與不敢置信。“我的天，這是真的？2000 多件？” 周叔拿著報表，手指在數字上反覆挲，語氣裡滿是激，“我原本以為能賣到 1000 件就不錯了，沒想到翻了兩倍還多！”
火鍋底料商戶也難掩興：“我們的底料在涪陵賣了 156 件，以前在主城區一個月也賣不了這麼多，下沉市場的潛力也太大了！” 手工糖商戶小張更是喜笑開：“我的手工糖在永川賣了，月銷量 128 件，好多顧客說好吃還回頭買！”
吳夢琪看著大家欣喜的神，笑著說道：“這都是大家一起努力的結果。銷量能有這麼大的突破，主要有三個關鍵原因。” 拿起筆，在白板上逐條分析：
“第一，食節的品牌效應持續發酵。萬州大瀑布和武隆天生三橋的食節吸引了大量遊客，很多人過試吃和驗記住了‘老街味道聯盟’，回到區縣後特意去試點門店購買。而且我們發放的優惠券和商戶地圖，也為門店帶來了不準客流。”
“第二，賬期保障協議的激勵作用顯著。協議裡的銷量達標獎勵和推薦獎勵，讓門店老闆和店員都有了力。現在很多店員會主向顧客推薦我們的非簡裝款，還會詳細介紹產品的非工藝和優惠活，推銷積極比以前高了太多。”
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