磁口的枇杷園火鍋剛過飯點，包廂裡的桌椅還留著火鍋的餘溫，吳夢琪已經帶著張雯趕到，聯盟的核心商戶們也陸續到場。周叔拎著剛炸好的陳麻花樣品，陳婆婆揣著檸檬膏的原料清單，酸辣周嬸、江津張大爺也接踵而至，每個人臉上都帶著幾分凝重 —— 王總 “零斷供” 的要求像塊巨石在心頭，而張明的挑釁更讓這場備料之戰，了不能輸的仗。
“各位叔伯阿姨，今天請大家來，是有件急事要跟大家商量。” 吳夢琪開門見山，將 B 文旅的補充協議放在桌上，“王總要求試點期間零斷供，一旦斷供，試點終止，後續所有合作都泡湯。這是張明在背後攪局，就是想讓我們知難而退。”
話音剛落，包廂裡就炸開了鍋。“這張明也太損了！明知道我們是小作坊，還故意提這種要求！” 周嬸氣得拍了下桌子，“我那酸辣，手工捶一天最多兩百斤，要是景區突然來了大客流，哪能供得上？”
張大爺也皺著眉：“我的米花糖要現炒現賣才香脆，保質期短，備貨多了怕，備貨了又怕斷供，這可咋整？”
議論聲此起彼伏，擔憂像濃霧一樣籠罩著包廂。吳夢琪沒有打斷大家，等議論聲漸歇，才緩緩開口：“我知道大家的難，可越是這樣，我們越不能讓張明得逞。試點是我們敲開景區渠道的鑰匙，只要過去，以後重慶所有景區的大門都會為我們敞開。”
拿起筆，在白板上畫起備貨方案：“我算過了，洪崖試點首日預計客流 1.2 萬人次，按 30% 的購買率算，需要備貨 3600 份以上。後續據客流增減，我們再靈活調整。我已經和渝聯商貿談好，他們會在景區附近設臨時倉庫，我們提前備貨過去，每天補貨兩次，確保庫存充足。”
“至於大家擔心的產能問題，我們統一排程。產能富餘的商戶多承擔一些，產能張的，我們協調其他商戶幫忙，或者從聯盟外找合規的小作坊代工，由我們的匠人親自指導，保證品質不變。”
吳夢琪的話像一顆定心丸，讓商戶們漸漸冷靜下來。周叔第一個站起，一拍脯：“吳妹子，你這話說到點子上了！我們週記麻花坊，全員工加班加點，兩班倒連軸轉，把生產線擴到最大，一天保底出 2000 份，哪怕通宵趕工，也絕不掉鏈子！”
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