每到一，吳夢琪都做得極為嚴謹：
先看營業執照，再查SC 食品生產許可，最後核對第三方質檢報告。
資質不全的，一概不談；
衛生不達標、流程不規範的，直接拒絕。
要從源上，徹底堵死對手潑髒水、抹黑、造謠的所有口子。
“老闆，我知道大渠道不敢跟我們合作，怕被渝州文創封殺。”
吳夢琪坐在作坊小板凳上，看著眼前靠手工麻花養家的阿姨，語氣真誠，
“那我們就不公司渠道，我以個人名義，跟你一對一簽供貨協議。我現款現貨，不拖欠、不款、不找事。你們只管安心做貨，把味道做好，剩下的力，我來扛。”
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