匡睿心裡那點念頭剛轉完，一抬頭，正對上老者的眼睛。
倆人眼神一撞，都明白——都在師。
就在這時，夫子們到了，每人遞一張請柬，領著他們上座。
第一局輸贏，看宋若銀二樓雅間的靜。
下一局，來了——
三道點心。
廚子們，開幹吧。
老者和匡睿，誰先出手？
。的溜溜勻得攪子筷拿，鹽克兩了加又，油克十二百一進倒，糖克十六了撒，黃蛋個兩了打裡往，碗起者老
。是都屋滿得飄霧，裡盆大進抖下一下一，子篩進倒全打蘇小克兩、打泡克三、澱米玉克十三、麵筋低克十七百一把著接
。乾見不看到直，的似泥和像，拌翻刀刮拿，裡堆麵進倒糊黃蛋把他
。箱烤的好熱預進丟，麻芝黑把一撒，坑小個出，一尖指，盤烤進碼，球小的滾滾圓糰麵小的克十份每
。了桃
。攪悠悠慢檔低最開，缸大進倒全——油黃了除——料材糰麵把睿匡，邊一另
。幹不油不，裡面進底徹油黃到攪，攪續繼，去進塞油黃的化把才，了團抱瘩疙麵等
。越越，亮越越，滾翻裡缸在糰麵，速轉高調他候時這
。來出倒馬立，薄出拉能面表等
。時小一等，氣溼加水溫碗放邊旁，箱溫保進塞糰麵把他
。孔小滿扎子叉用，平按指手，盤方寸一十進鋪，形方長大擀，氣排下兩拍他，倍兩了胖糰麵
。涼晾出取後鐘分五，箱進再
。碎士芝拉裡蘇馬上鋪再，丁蔥洋層一撒，醬茄番上刷子底
。士芝的厚厚層一撒再後最，去上堆全丁椒彩、粒米玉、段腸皮脆、片
。廊走進竄接直氣香，鐘分五十，箱烤進放
。皮油水始開，停沒邊那者老
。時小半醒，布溼蓋，的出扯能到，命死手用再，幹沒到，塊一倒全油、糖、水、麵
。爐出燦燦金，鐘分八到五，箱熱預進丟好碼，圈一滾黃蛋把，著蘸碗小拿就，的壺噴沒——酒點噴，盤烤進擺個挨黃蛋
。亮月包像，去進包黃蛋把，團小的個一克五十二沙豆
。粒顆沒到攪，攪筋低和油豬拿，鍋一起另他
。球小十二分也油，份等十二分皮油水
。幹防碗蓋，實實嚴嚴得封，收一口虎，球油進塞，扁皮油水坨一取
。鐘分五十醒碗蓋，起捲、開擀遍一第
。卷再，推頭兩往間中從杖麵擀，扁，上朝面介，卷個一第取，遍二第
。鐘分五十醒再，完卷
。皮圓大擀再，圓扁，一裡往手兩，摁一間中往指拇大，卷個一取，著接
。箱烤熱預，碗蓋，口封，攏收慢慢口虎，央中放餡黃蛋沙豆把
。麻芝點撒，遍兩刷，散打黃蛋倆
。好收碗蓋，涼晾，爐出，鐘分十三到五十二烤火大
。泡冒香，化油、化糖到攪，融火小，裡碗個一倒全牛、糖、油黃，邊那睿匡
。拌攪，去進倒慢慢才，了手燙不等，碗一另倒澱米玉和米糯
