之後,將炸好的香料撈出,只留下香噴噴的油。
最後,蘇荷將滾燙的油緩緩地倒裝有花椒和辣椒混合的料碗中,只聽“呲啦”一聲,空氣中頓時瀰漫著濃郁的香氣。
這香氣讓人垂涎滴,彷彿能穿牆壁,飄散到整個屋子。
就在這時,林悅聞到了這人的香味,好奇地湊了過來。
看著蘇荷忙碌的影,好奇地問道:“蘇荷,你這麻辣燙和我吃過的麻辣燙怎麼不一樣啊?”
蘇荷微笑著解釋道:“我做的是我家鄉的做法,和外面的不太一樣哦。等會兒做好了你嚐嚐就知道啦。”
蘇荷的麻辣燙有三種吃法,每一種都別有風味。
第一種是燴菜。首先,需用清水將各類菜品煮,然後加心熬製的高湯,使菜餚更風味。
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