臘月二十九的清晨,天剛矇矇亮,晚晴就踩著晨起了床。廚房的燈亮得暖黃,案板上很快擺上了五花三層的豬、鮮活的海魚、白的豆腐,還有從集市上挑細選的青菜,紅的綠的,看著就著年味兒。
守業也沒貪睡,早早地就來打下手。他笨拙地學著剁餡,菜刀落在案板上,咚咚的聲響帶著笨拙的認真,濺起的末沾到了袖口,他也渾然不覺。
“慢點剁,別切到手。”晚晴從後遞過一副手套,聲音裡帶著笑意,“餡要剁得細一點,待會兒炸丸子才勁道。”
守業回頭,接過手套套上,咧一笑:“跟著你學,肯定錯不了。以前總看你一個人忙活,今天才知道,剁餡也是個力氣活。”
兩人一個剁餡,一個和麵,配合得竟意外默契。麵糰在晚晴手裡得勁道,守業則負責把剁好的餡調味,蔥薑末、生、香油,一樣樣按晚晴說的加進去,還不忘多放了半勺糖提鮮。
“放糖幹啥?”晚晴瞥了他一眼,手了他額角的汗。
“我聽隔壁王嬸說的,餡里加半勺糖,能鮮出好幾倍呢。”守業得意地揚了揚下,“這師學藝。”
晚晴忍不住笑出聲:“你還有心,以前讓你學做飯,你總說男人在外掙錢就行,廚房的事不用管。”
”。味滋的子日過是才氣火煙這,道知才在現,好們你對是就家養錢掙得覺總,事懂不我是前以“:疚愧著帶裡氣語,些了淡意笑的上臉,頓了頓作的業守
。鑽裡子鼻人往直氣香的騰騰氣熱,桌圓張整一了擺當當滿滿,蛋蒸仁蝦的、菜麥油蓉蒜的綠翠有還,滿飽潤圓子丸喜四,醬的稠濃著裹骨排醋糖,黃焦面兩得煎魚燒紅,滾翻裡鍋油在子丸炸的脆黃金。菜了滿擺漸漸臺灶,午上一了活忙。春小個像得暖卻裡屋,著颳地呼呼風的外窗
。背手下一了拍晴晚被,子丸炸個一想手,圈幾好了轉桌餐著圍,了住不坐得饞就早宇曉








