“胡鬧。”何雨柱皺著眉,“傳統九轉大腸的味道就是而不膩,你加了陳皮,就把原本的醬香味蓋住了,不倫不類。”
“傳統也不是一不變的。”喬良轉過頭看他。
“師父當年也說過,做菜要懂變通,要適合吃的人的口味,現在大家口味都變了,我們也得跟著變。”
“我說不行就不行。”何雨柱的語氣很強。
“你要是敢帶著加了陳皮的九轉大腸去比賽,就別說是何家的徒弟。”
喬良看著他,突然笑了:“師兄,你是不是怕我贏了你?”
何雨柱被他說中心事,臉更沉了:“我怕你?我倒要看看,你這改得七八糟的菜,能拿什麼名次。”
比賽當天,現場特別熱鬧,南城有名的廚師幾乎都來了。
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