村子裡就這樣。田地裡的活兒幹完了,現在村子裡多數人都往山裡跑,採山晾菜乾這東西不但自家能吃,還能留著賣錢,所以村子裡這時候凡是能彈的都往山裡邊兒跑。
住在山腳下的村民都有一套自己能避開山裡的蛇蟲蚊蟻,所以家家戶戶都忙著採山, 何慶海這幾天就看老爹跟老孃也起早貪黑的往家帶一些山野菜。蘑菇之類的。
何慶海實在是看不過去了,畢竟採山很累,也危險,自己空間這東西可不老, 這不看著爹孃天黑了,一人肩上扛著一個袋子,後邊兒還揹著個大揹簍, 幾個弟弟的後也揹著筐子裝著蘑菇,何慶海實在看不過眼,就說道,爹孃, 咱家不用像村子裡那樣拼命的在山上找吃的,咱家不差那點兒,弄點兒自家留著吃個稀罕就行。
看自己老孃累的把袋子扔在院子裡,何慶海趕給小妹放在悠車子裡推了一把,隨後趕把袋子開啟,倒出裡邊的一些山野菜,只見自己老爹也把袋子倒了出來,蘑菇也趕倒在地下攤晾開。
藉著這時候天還沒黑,趕的又坐在院子裡把蘑菇挑挑揀揀,這山野菜最好還用熱水炸過以後才能晾菜乾。
何慶海趕幫忙燒著鍋,兩個大鍋水開了以後,一大家子人都忙碌著,把這山野菜用熱水煮過一遍。隨後拿在外邊攤晾開。這時候何慶海就趕做著晚飯,看著爹孃還有弟弟們坐在院子裡挑揀蘑菇。
何慶海把晚飯做好,家裡人吃飯,坐桌子上,苞米麵兒稀粥。白麵大饅頭, 一大茶盤子的豬頭,這個年頭的人特別喜歡吃豬頭,但是何慶海這些豬頭,可都是自己空間裡養的那些野豬,個個長得膘壯的,上還沒有腥味兒,所以這豬頭特別膩,何慶海都不想吃了,但是架不住家裡人喜歡吃啊,香啊,隨後何慶海把鍋裡邊,用蒸簾蒸的茄子拿了出來,晾了一會兒,趕撕開,抓了一把大蔥葉子撕開放裡,又放了幾勺子大醬,香菜往裡一拌。
這就是東北的醬拌茄子。好吃的很,一家子人每人碗裡一碗 苞米麵子稀粥。手裡拿個大饅頭。吃著豬頭。看那幾個小的拼命的往裡夾著吃。隨後何慶海給自己老爹又倒了二兩酒端了過來。這頓飯家裡吃的滋滋的。
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