戴柯理看了看那邊，又看了看唐禾，最終還是‘死心塌地’的跟著唐禾。
準備工作做好，時間也不知不覺的來到了下午五點半左右，暮漸濃。
唐禾提著滿筐的菜往回走，將摘好的黃瓜、番茄、野蔥給唐林清洗理，則拿著排骨進了廚房。
利落地將排骨洗淨，斬了均勻的小塊，冷水下鐵鍋，加幾片姜和蔥段，置於灶上。
隨著灶下火力漸旺，水面漸漸浮起細的灰白浮沫，用勺子一點點撇去，直到湯變得清亮。
隨後將焯好水的排骨撈出，用溫水沖洗掉表面殘留的浮沫。
再在砂鍋裡注足量的水，放理乾淨的排骨、老薑和挽結的蔥段，蓋上蓋子，移到灶膛邊用文火慢煨。
趁著燉湯的功夫，開始理其他菜。
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