東方的瓷帶著獨特的韻味漂洋過海來到了迪麗的賓館。迪麗看著那一批的瓷酒罈，眼中滿是欣喜，這些瓷與酒莊裡的酒相得益彰，讓整個賓館都增添了幾分神秘的東方彩。可若細查就會發現除了報關的瓷之外，賓館的儲間和胖子曾經的房間裡都堆滿了各種景德鎮的瓶瓶罐罐，而胖子雖然忙碌酒莊的裝修，但酒窖裡也堆砌著景德鎮的酒罈和酒。中餐廳後面小院的庫房也裝滿了東方瓷。 安頓完海外的生意，蘇晴也懶的兩邊跑了，在景德鎮又訂購了一些經典瓷餐，從空酒罈，到酒餐各種皿，最後直接租了一個老式庫房。由於是瓷所以也沒人在意最後運哪去了。
吳猛祖孫在收到蘇晴留下三十多斤銀錠的第二天就把漁船給租出去了。在長安城託人租了個帶小院的商鋪，還有十來個關係不錯的老卒。蘇晴也大方，老兵們一個月一兩銀子，還包吃住，掌櫃的一兩半。一兩銀子多嗎？摺合現代妹幣每月大六千多塊。省點用的話，一家五口還不算家裡種的地，可謂吃喝不愁。
生意開張需要凸顯人脈的重要了，老卒們每天從櫃裡拿錢買羊賣鴨，清理乾淨丟鍋里加水就燉，去掉那些沫子，又加了些調料和幾味中藥和辣椒想著土灶鐵鍋悶煮出來，味道一定好。
至於糧食？直接在庫房換了口袋就用後院的磨盤給磨了出來，用篩出的細加上白麵和牛，和麵糰加上胡椒和橄欖油烙多層大餅。大餅醬配上大蔥蘸醬，加上酒，就這樣開業了。
有老兵在旁邊趕著驢磨麥子，也有老兵用篩網篩出細，加上白麵和牛麵糰反覆且不斷加牛。再往泡菜壇裡一丟，扣上蓋子，外加水封口。懂行的知道這醒面，不懂行的認為這事新鮮，烙餅先放壇裡？蓋沿還添水。一幫老兵看著蘇晴這稀罕做法，也有些懵？哪有這麼做餅子的？上午講了怎麼泡菜，現在這是泡麵餅？直到等了半小時，麵糰被從泡菜壇裡被揪了出來，繼續。
一塊長條鋼板上面團被反覆擀了大面片，先撒了調料又刷了橄欖油，又被了麵糰，這樣反覆了五六次，就被丟在土灶上，擀面片用餅鐺烙起餅來。
大唐沒有電，其實這個問題對蘇晴來說也不難解決，加個發電機就行，可那樣的話新的問題就來了，大量的燃油怎麼解決。魔戒裡其實有順的燃油運輸車，也有燃油發電機，只要願意，還能拿出電餅鐺，甚至裡面還可能烙餅。可自己不可能天天在這裡守著，要是傻乎乎的在這放著？還不一定被誰惦記上？這些老兵本就不可能看住。
大唐武德年其實兩極分化還是很嚴重的，出鍋的頭三張大餅裹上些許食，除了大家品嚐，其餘直接給乞丐分了。看明白這個做法的老兵們用香皂洗過手，就紛紛參與進來，很快擀麵皮的人也多了。
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