二月初一的午時，花園食香氣愈發濃郁，人流如織。蕭硯卸下烤串工，接過謝雲遞來的鎏金評判令牌，正式以“食評委”份，開啟對民間食的品鑑之旅。
太皇太后端坐觀景亭，過雕花圍欄看著蕭硯的影，對邊的宮笑道：“皇兒放下帝王段評食，既顯親民，又能發掘民間好味道，真是一舉兩得。”
蕭硯後跟著記錄與禮部員，每到一攤位前，便駐足而立，耐心傾聽攤販介紹食的用料與工藝，神專注得如同對待朝政要事。
“這糯米藕糯香甜，桂花的甜與蓮藕的脆相互映襯，做工頗為巧。”蕭硯品嚐完京城攤販的糕點後，笑著給出評價，記錄連忙在冊子上記下分數。
攤販激得連連作揖：“謝陛下謬讚！小人日後定當更加用心製作，不辜負陛下的認可。”周圍百姓紛紛鼓掌，為這突如其來的君臣互喝彩。
繼續前行，蕭硯來到鄉村攤販的臘攤位前。臘澤紅亮，瘦相間，散發著柏樹枝熏製的獨特香氣。他切下一小塊品嚐，眉頭微舒。
“臘鹹香適中，熏製火候拿得當，只是油脂稍重，若搭配清淡蔬菜食用更佳。”蕭硯溫和地提出建議，攤販連忙點頭記下：“陛下指點得是，小人回去便改良！”
花園的攤位各特，江南的桂花糕清甜糯，西北的夾饃外裡，西南的竹筒飯清香撲鼻，每一道食都承載著地域特與攤主的心。
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