吃這一種韌十足的煎餅時候，要用牙咬住煎餅，雙手握住了煎餅的另外一端。
腦袋向後扯，才能夠把這煎餅扯得斷。
有南方的人到蘇北吃煎餅的時候。咬了半天連一口都沒有咬下來。
“媳婦兒，我想去一趟縣城。”江南吃了幾口包著醬豆子和鹹菜疙瘩的大煎餅，覺得腮幫子都咬的酸溜溜的。
“行……”沈蘭君毫不猶豫的就答應了。
“你給我拿點錢，家裡面還有多錢。”
“一共還有20多塊錢，我都拿給你。”
“不用，10塊錢就夠了。”江天不再和煎餅較勁，他把那大煎餅展開，用手一點一點的撕下來泡在稀飯裡。
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