洗面這個活也不咋累，秦韻自己一會就洗好了，放在鍋裡蒸著。
又讓老三把面水吊在井裡冷藏，現在雖然沒有冰箱，但是水井就是天然的冰箱。
老三看著蒸好的麵筋，問秦韻：“大嫂，接下來幹啥？”
秦韻：“面水得沉澱幾小時才能做，涼皮得晚上才能吃了，你去做自己的事吧，一會我做午飯。”
老三：“那大嫂有事你喊我，我不出門。”
秦韻笑著點點頭，又轉頭回屋寫信了。
下午老三是製作涼皮的主力軍，家裡幾個大小爺們飯量都不小，秦韻準備的量足足的，老三忙活了一下午才做完。
不過也不白忙活，數他吃的多，又能吃辣，一口氣吃了五大碗，吃的滿頭大汗，吃完就拎著四五跑出去消食去了。
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