“當蛋和米飯融為一，米粒便開始在鍋裡跳舞了。”
林薇薇輕聲說著，用鏟子拉出一小片出鍋底的空白。
只見幾粒金黃的米粒在鍋中翻騰跳躍起來，就像是他們在篝火晚會上跳的舞。
接著，側著鍋鏟，用勺子的邊緣輕輕地敲擊著米飯。
“敲一敲米飯是為了讓米飯能夠自然散開，粒粒分明，不能用勺子或者鏟子去，那樣會使得米飯發黏。”
解釋道。
這般細的技巧讓北戎大廚們看得目不暇接，他們從未想過，一個簡簡單單的炒米飯竟有如此多的講究。
接著，林薇薇在鍋裡倒剛才準備好的加了鹽的蛋。
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