一般來說,立春以後就有春筍可以挖了。但是立春之後的筍比較小,而且天冷,筍並不好挖。
是現在已經二月份天氣開始暖和了,這個時節的筍看著比之前多多了,一般來說,2月到4月的春筍,因為長為竹子的可能比較小,所以是全部可以挖掉的。而四月中旬到下旬的筍,一般個比較大,健壯, 生命力比較頑強,山裡人都是不會採挖的。
實在是要採挖的話,也只是採挖一部分,留著大部分讓它長竹子,畢竟,在山裡,竹子的用可不呢.....
“春娘,你們這是大筐小筐的挖春筍去?”李嬸本來還打算來問問春娘關於下山的事。
“是啊,李嬸,這不是明天我們和人家船伕說好了,要下山坐船,這一趟船資可不便宜,這不是多采一些筍,到時候拿到山下去賣,好歹的回點本....”
“這樣啊,那一起啊....”李嬸還記得去年自己也挖了幾百斤的筍呢,讓家裡人背到山下去賣,賣了不錢回來呢。
就是今年可惜了,家裡的男人們都去青山書院幹活了,挖了筍也只能自家吃吃了。
“嗯.....”
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