只有長時間的蒸煮，才能做到這一點。
但這東西太難聞了，蒸鍋一個小時，廚房都臭的進不了人。
不過還有一個方法，就是直接上高鍋，加速熊掌皮和的分離。
高鍋是沒有的。
巧了，李星鋒還知道一種土辦法，就是用泥裹上很厚一層，然後用荷葉或者芭蕉葉包實。
泥會自模擬高高溫環境，荷葉還能水，加速皮的分離。
“咳咳，婉月啊，你盯著這四個熊掌，一個小時後喊我。”
“啊？”婉月指了指灶火，又指了指自己：“鋒哥，我在這盯一個小時啊，沒其他事做嗎？”
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