下午就兩節課，不到四點課程就結束了。明玖揹著包，溜溜達達著又去了超市。說好了明早吃餃子，自然今天就要開始準備起來。
打算做三種餡兒的，香菇豬餡、牛洋蔥餡以及捲心菜香菇蝦仁餡。再選了幾個不鏽鋼盆以及大號餐盤，最後再提上一大包麵，這麼多食材帶回去，幸好帶了輛摺疊小推車過來。
回了公共廚房，明玖就開始調製餡料。豬、牛紛紛攪打上勁，再加蔥姜水去腥，再醃製捲心菜，蝦仁去蝦線等等。
等待餡料醃製時，明玖開始擀餃子皮。不同於別人一個一個的擀小圓劑子，明玖首先是擀一個大面片出來，隨後將面片摺疊，切一沓一沓的方形餃子皮。
“哇！這麼大的麵皮！”蘇琪琪一下課就往寢室跑，剛到廚房就看到明玖將一大張面片鋪開。生的手輕輕一抖，大面片特別地層疊起來，看著寬度一致。
蘇琪琪不管別的，首先就掏出手機拍拍，並且即時同步到了乾飯群裡。
明玖任由拍，這是擀的第三張麵皮了，倒是想買現的餃子皮，奈何這也太貴了，還不如自己回來手。
擀一次面大概出100張麵皮，300個餃子，應該夠吃幾頓吧？
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