除了這些主食材,他們還挑選了一些配料。琪在調料架上拿了鹽、糖、醬油、料酒等基本調料,樂希則又拿了一些蔥薑蒜,這些配料是做菜必不可的,可以去腥增香。
在超市裡逛了一圈後,他們的購車已經裝滿了食材。樂希和琪走向收銀臺,排隊結賬。
結賬的時候,樂希搶著付了錢,他覺得這是他為人做飯的一部分,從採購食材開始,他就要全權負責。琪也沒有爭搶,知道樂希的堅持,只是在旁邊幸福地看著他。
結完賬後,他們提著滿滿的購袋,走向汽車。把購袋放進後備箱後,兩人再次坐進汽車,朝著家的方向駛去。
回到家後,樂希和琪換上了家居服,樂希就一頭扎進了廚房。他繫上圍,把食材從購袋裡拿出來,整齊地放在廚房的檯面上。
他先把蝦放在水池裡清洗,蝦在他的手中活蹦跳,他小心地把蝦鬚剪掉,然後把蝦線挑出來。接著,他開始理鱸魚,他練地刮掉魚鱗,剪開魚肚,清理臟,然後在魚上劃了幾刀,方便味。
琪也走進了廚房,想要給樂希幫忙。樂希讓琪幫他把蔬菜清洗一下,琪就愉快地答應了。認真地清洗著西蘭花和西紅柿,把它們洗得乾乾淨淨。
樂希把理好的魚放在盤子裡,撒上鹽、料酒和蔥薑蒜,醃製起來。然後他開始切豬,把豬切大小均勻的方塊。切好後,他把豬塊放開水中焯水,去掉水和腥味。
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